栗ごはんのレシピはどれがおすすめ？人気ランキングTOP10

Photo by 海老沢勇

ほくほくの食感と、ほっこりやさしい味わいが魅力の栗ごはん。子どもから大人まで、老若男女問わずみんな大好きですよね。

栗の甘露煮や甘栗を使ったり、さつまいもやきのこを入れたりと、作り方もいろいろ。ではさまざまなレシピがあるなかで、みんなのお気に入りはどれなのでしょう？

人気調査をすべく、macaroni 読者に投票型のアンケートへご参加いただき、ランキングを作成しました。本記事では1位から10位までの順位を発表しつつ、それぞれのおすすめポイントや調理のコツなどをお届けしますよ。

調査概要

対象：macaroni 読者
調査期間：2023年9月7日〜2023年9月21日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：312票

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5位土鍋の栗ごはん（24票）

出典：oceans-nadia.com

土鍋で炊く栗ごはんは、料亭風の贅沢な食べ心地が魅力。底にできるおこげもこれまたおいしく、一度味わったら忘れられないひと品です。

作るのがむずかしいイメージですが、火加減のコツさえ押さえれば誰でも簡単。レパートリーに追加しておくと、特別な日の食事や、来客時のおもてなしなどに重宝することでしょう。

白米にもち米を混ぜて、おこわ風に仕上げるのもおすすめ。もっちりとした食感になり、食べごたえがグンとアップします。

レシピはこちら｜Nadia

4位栗入り赤飯（25票）

出典：oceans-nadia.com

栗ごはんとお赤飯を同時に味わいたい！そんなときにおすすめなのが、こちらの栗入り赤飯です。

お赤飯のもちもち感に、栗のほくほく感が絶妙にマッチしたひと品。トッピングのごま塩が小豆や栗の風味を引き立て、しみじみとした味わい深さを堪能できます。

食べておいしいだけでなく、見た目が豪華なのも魅力。おめでたい雰囲気たっぷりなので、お祝いごとのシーンにもうってつけですよ。

レシピはこちら｜Nadia

3位白だしの栗ごはん（26票）

出典：oceans-nadia.com

白だしで味付けをする、上品な食べ心地の栗ごはんレシピ。適度な塩味があとを引き、シンプルながらもおかわりしたくなるひと品です。

冷めてもおいしくいただけるので、お弁当やおにぎりにも大活躍。パーティーメニューや差し入れにも役立ちます。

栗をむくのさえがんばれば、ほかにむずかしい工程は一切なし。料理初心者の方でも、これなら気軽に挑戦しやすいですよ。

レシピはこちら｜Nadia

2位炊飯器で作る栗ごはん（27票）

出典：www.recipe-blog.jp

むき栗を使えば、皮むきの手間をかけずに、炊飯器ひとつで栗ごはんができあがり。釜に材料をすべていれ、スイッチを押すだけで完成です。

パパッと簡単にできるため、「よし、作るぞ！」と意気込む必要なし。思い立ったら気軽に取り掛かれます。

ちなみに冷凍保存ができるので、おにぎりにしてストックするのもおすすめ。朝食や夜食、小腹満たしなど、さまざまなシーンで役立つことでしょう。

レシピはこちら｜レシピブログ

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1位基本の栗ごはん（39票）