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【2位】行列のできる有名店「湧水」（4.0pt /1,822クチコミ）
Photo by Sonoka
「湧水（ゆうすい）」は、深大寺に数あるそば屋のなかでも特に人気のお店！おでかけの際は、行列覚悟で向かったほうがよさそうです。
店頭では職人さんがそば打ちをしているところをガラス越しに見られることもあり、その職人技につい目を奪われます。
店頭では職人さんがそば打ちをしているところをガラス越しに見られることもあり、その職人技につい目を奪われます。
湧水天もり（野菜天、海老一尾）
「湧水」のそばはすべて国産石臼挽きそば粉を使用した手打ちそばです。お店一番の人気は「湧水そば」！
時期によって、茨城産「常陸秋そば」、北海道産粗挽きそば粉、夏新そばの福島産粗挽きそば粉と異なるそば粉が使われており、その季節にあったそばを味わえるのもまた魅力的。そばの香り、風味、歯応え、喉越しのすべてが秀逸な湧水のそばは、売り切れ必至です！
時期によって、茨城産「常陸秋そば」、北海道産粗挽きそば粉、夏新そばの福島産粗挽きそば粉と異なるそば粉が使われており、その季節にあったそばを味わえるのもまた魅力的。そばの香り、風味、歯応え、喉越しのすべてが秀逸な湧水のそばは、売り切れ必至です！
店舗情報
湧水（ゆうすい）
| 郵便番号 | 〒182-0017 |
| 住所 | 東京都調布市深大寺元町5-9-1 |
| 定休日 | 毎週木曜日（例外あり） |
| 営業時間 |
平日 10:30〜18:00 土日祝 10:30〜19:00 |
| 最寄駅 | 京王線調布駅よりバス「深大寺入り口」下車 徒歩2分 |
| 電話番号 | 0424-98-1323 |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
【1位】昔ながらの有名そば屋「大師茶屋」（4.1pt /571クチコミ）
Photo by Sonoka
昭和37年創業の「大師茶屋」は、昔ながらのそば屋さん。先代から受け継いだ昔から変わらない味と辛めのつゆを守り続けています。
テラス席では愛犬と一緒に食事をすることができ、近くのドッグランで遊んだあとに立ち寄るのもよいかもしれませんね。
テラス席では愛犬と一緒に食事をすることができ、近くのドッグランで遊んだあとに立ち寄るのもよいかもしれませんね。
その日に打った手打ちそばはその日のうちに！「大師茶屋」のそばは、色・艶・香りを存分に楽しめる、細さもゆで具合も喉越しも最高の逸品です。
揚げすぎずに素材の味を大切にした自慢の天ぷらと一緒にぜひ食べてみてはいかがでしょう？
揚げすぎずに素材の味を大切にした自慢の天ぷらと一緒にぜひ食べてみてはいかがでしょう？
店舗情報
大師茶屋
| 郵便番号 | 〒182-0017 |
| 住所 | 東京都調布市深大寺元町5-9-10 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 営業時間 | 10:30～16:00 |
| 最寄駅 |
京王線調布駅、つつじヶ丘駅よりバス「深大寺」下車 徒歩1分 JR線三鷹駅、吉祥寺駅よりバス「深大寺」下車 徒歩1分 |
| 電話番号 | 042-482-5407 |
| 公式SNS | https://www.instagram.com/jindaiji_daishichaya |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
自然豊かな深大寺でそばを味わう
武蔵野の深大寺は、遡ること江戸時代から続くそばとの関わり深いエリア。湧き水の宝庫とも呼ばれており、豊かで良質な水がそば作りにも適しています。そんな深大寺に軒を連ねるそば屋さんで、それぞれの味を堪能してみてはいかがでしょうか？
※ 記事の内容は、公開時点の情報です。記事公開後、メニュー内容や価格、店舗情報に変更がある場合があります。来店の際は、事前に店舗にご確認いただくようお願いします。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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