ライター : macaroniリサーチ

豆腐で作るケーキの人気ランキングTOP10

ダイエット中に小腹が空いたときや、甘いものを食べたくなったときは、豆腐ケーキを食べるのがおすすめです。しかし、「作り方が分からない」「おいしいレシピはどれ?」と迷ってしまうこともあるでしょう。

そこで今回は、macaroni読者から投票を集めて豆腐で作るケーキの人気ランキングを作成しました!作ってみたいと思えるレシピを探してみてくださいね♪

調査概要

対象:macaroni 読者
調査期間:2023年5月30日〜2023年6月9日
調査方法:macaroni ランキングで募集
(https://ranking.macaro-ni.jp/)
回答数:339票

5位 豆腐のチーズケーキ風チョコケーキ(25票)

5位になったのは、豆腐のチーズケーキ風チョコケーキです。チーズは使用しておらず、水切りヨーグルトと絹豆腐でチーズのような風味を出しています♪

材料を混ぜたあとは冷蔵庫に置いておくだけなので、焼く工程は不要です。ココアパウダーを振りかけてから食べると、甘さ控えめな大人の味に仕上がりますよ!

4位 かぼちゃケーキ(26票)

4位にランクインしたのは、かぼちゃケーキです。ヘルシーな豆腐ケーキで、野菜も一緒に摂取できるのが嬉しいポイント♪

材料をハンドミキサーで混ぜてペースト状にし、電子レンジで加熱しながら焼き上げます。レシピでは砂糖を使うことになっていますが、かぼちゃの甘さを生かして砂糖なしで作るのもおすすめですよ!

3位 お豆腐チョコマフィン(27票)

続いて紹介するのは、お豆腐チョコマフィンです。ホットケーキミックスに絹豆腐を混ぜて作るため、しっとりとした食感に仕上がるのが魅力!ダイエット中の間食というよりも、なめらかなチョコマフィンを食べたいときにおすすめです♪

2位 絹豆腐バナナケーキ(30票)

2位には、絹豆腐バナナケーキがランクイン!バナナをふんだんに使っているため、ヘルシーなだけではなく腹持ちがいいのが特徴です。

焼いたあとも生地がしっとりしており、パサついていません♪ 油を使わない豆腐ケーキのレシピを探している人におすすめです!

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