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ライター : macaroniリサーチ

宮崎が誇る「宮崎牛」。おいしさの秘密を取材してきた！
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目次

豆腐で作るケーキの人気ランキングTOP10

木の器に豆腐がのっている様子
ダイエット中に小腹が空いたときや、甘いものを食べたくなったときは、豆腐ケーキを食べるのがおすすめです。しかし、「作り方が分からない」「おいしいレシピはどれ？」と迷ってしまうこともあるでしょう。

そこで今回は、macaroni読者から投票を集めて豆腐で作るケーキの人気ランキングを作成しました！作ってみたいと思えるレシピを探してみてくださいね♪

調査概要

対象：macaroni 読者
調査期間：2023年5月30日〜2023年6月9日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：339票

すべてのランキング結果はこちら

投票募集中のランキングはこちら

5位 豆腐のチーズケーキ風チョコケーキ（25票）

カットされた豆腐のチーズケーキ風チョコケーキ
出典：oceans-nadia.com
5位になったのは、豆腐のチーズケーキ風チョコケーキです。チーズは使用しておらず、水切りヨーグルトと絹豆腐でチーズのような風味を出しています♪

材料を混ぜたあとは冷蔵庫に置いておくだけなので、焼く工程は不要です。ココアパウダーを振りかけてから食べると、甘さ控えめな大人の味に仕上がりますよ！

レシピはこちら｜Nadia

4位 かぼちゃケーキ（26票）

グレーの皿にのったかぼちゃケーキ
出典：oceans-nadia.com
4位にランクインしたのは、かぼちゃケーキです。ヘルシーな豆腐ケーキで、野菜も一緒に摂取できるのが嬉しいポイント♪

材料をハンドミキサーで混ぜてペースト状にし、電子レンジで加熱しながら焼き上げます。レシピでは砂糖を使うことになっていますが、かぼちゃの甘さを生かして砂糖なしで作るのもおすすめですよ！

レシピはこちら｜Nadia

3位 お豆腐チョコマフィン（27票）

カップにチョコチップケーキが入っている様子
出典：oceans-nadia.com
続いて紹介するのは、お豆腐チョコマフィンです。ホットケーキミックスに絹豆腐を混ぜて作るため、しっとりとした食感に仕上がるのが魅力！ダイエット中の間食というよりも、なめらかなチョコマフィンを食べたいときにおすすめです♪

レシピはこちら｜Nadia

2位 絹豆腐バナナケーキ（30票）

カッティングボードにバナナケーキがのっている様子
出典：oceans-nadia.com
2位には、絹豆腐バナナケーキがランクイン！バナナをふんだんに使っているため、ヘルシーなだけではなく腹持ちがいいのが特徴です。

焼いたあとも生地がしっとりしており、パサついていません♪ 油を使わない豆腐ケーキのレシピを探している人におすすめです！

レシピはこちら｜Nadia

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1位 豆腐チーズケーキ（40票）
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