栄養情報（1人あたり）
458kcal
18.4g
21.4g
52g
44.1g
2g
このレシピを教えてくれたのは
レシピ作成/ヤスナリオ
三度のメシよりヘヴィメタル好き！かもしれない、自称“料理勉強家”。
材料
（1人分）- 冷凍そば 1玉(150g)
- 木綿豆腐 120g
- カット野菜 適量
- トマト 1/4個
- フライドオニオン 適量
-
わさびドレッシング
- ねりわさびチューブ 3cm
- オリーブオイル 大さじ1杯
- しょうゆ 大さじ1杯
- 酢 小さじ1杯
- すりおろしにんにくチューブ 5mm
- 粗びき黒こしょう 適量
下ごしらえ
・トマトは食べやすい大きさに切ります。
・豆腐は3cm幅に切ります。
・冷凍そばをレンジで袋の表記通り加熱します。
作り方
1
ボウルにわさびドレッシングの材料をすべて入れ、よく混ぜます。
2
そばは冷水で洗い、水気をよく切ります。
3
器に②のそば、豆腐、カット野菜、トマトを盛り、 ①のドレッシングをかけ、フライドオニオンをちらして完成です。
コツ・ポイント
- そばは冷水で洗ってぬめりをとってください。
- ドレッシングはオイルが乳化するまで混ぜ合わせてください。
よくある質問
・お弁当に持っていけますか？
こちらのレシピは水分が多いため、お弁当には向いていません。ご自宅でお召し上がりください。
こちらのレシピは水分が多いため、お弁当には向いていません。ご自宅でお召し上がりください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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