枝豆のカレーピラフ - むくみ解消の薬膳レシピ

炊飯器で簡単に作れる薬膳レシピ「枝豆のカレーピラフ」をご紹介します。梅雨時期は身体の中にも湿気が入ってきて、むくみや重だるさなどの不調が起こりやすくなります。また消化器官が弱りやすい季節でもあるため、消化を高めて水の巡りを良くする食材を取り入れましょう。 2023年6月16日更新

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ライター : 国際中医薬膳師YUKA

macaroniクリエイターズ

梅雨時のむくみに！枝豆のカレーピラフ

Photo by 薬膳師YUKA

調理時間 15分

薬膳師YUKAです。母の病気をきっかけに薬膳に興味を持ち、国際ライセンスを取得いたしました。
薬膳は不調を整えたり季節にあった食養生を取り入れ、病気になる前に健康状態に戻す「予防医学」です。日頃からのケアで病気をしない身体作りについてお伝えしています。

梅雨時期は身体の中にも湿気が入ってきて、むくみや重だるさなどの不調が起こりやすくなります。また消化器官が弱りやすい季節でもあります。
そこで梅雨の時期におすすめの、消化を高めて水の巡りを良くするレシピをご紹介します。炊飯器で簡単に作れますよ。