通常のパンのような発酵を必要とせず、材料も少ないので、思いついた時にササッと作れちゃうお手軽ブレッドです。作り方は・・・
初心者さんのパン作りには『ソーダブレッド』が絶対オススメ！発酵する時間がいらないから、材料を計り始めてあっという間に完成！周りはサクッ（ザクッ）、中はしっとりの時短パン♡見たらすぐに作りたくなるアレンジアイデアを10個ご紹介します♪
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目次
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ソーダブレッドとは
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作ってみたくなるソーダブレッドレシピ集♪
ソーダブレッドとは
➀材料をすべて混ぜる
➁形を整えてオーブンで焼く
➁形を整えてオーブンで焼く
の2ステップだけ！
▶ソーダブレッドの作り方（動画）
作り方をマスターしたところで、今度はいろんなソーダブレッドのアレンジレシピをご紹介します。 あなたはどのソーダブレッドが好きですか♪
作ってみたくなるソーダブレッドレシピ集♪
▶【１】焼くまで5分☆ブラウンソーダブレッド
【材 料】（2人分）
・薄力粉 150g
・全粒粉 50g
・重曹、ベーキングパウダー 各小さじ1/2
・きび糖 大さじ1
・塩 ひとつまみ
・水 1/2カップ
・レモン汁 大さじ1
（焼き：200℃ 30分）
・薄力粉 150g
・全粒粉 50g
・重曹、ベーキングパウダー 各小さじ1/2
・きび糖 大さじ1
・塩 ひとつまみ
・水 1/2カップ
・レモン汁 大さじ1
（焼き：200℃ 30分）
全粒粉はミネラルや食物繊維を多く含むので女性におすすめです。味わい深い風味はスープや肉料理によく合いますよ♪
▶【２】全粒粉＆小豆の酒粕ソーダブレッド♪
【材 料】（直径15cm位の楕円形）
・全粒薄力粉200g
・全粒強力粉50g
・砂糖大さじ1
・塩小さじ1/2
・ＢＰ小さじ1
・重曹小さじ1
・酒粕50g
・水200cc
・ゆで小豆（甘くないもの）100g
（焼き：180℃ 25〜30分）
・全粒薄力粉200g
・全粒強力粉50g
・砂糖大さじ1
・塩小さじ1/2
・ＢＰ小さじ1
・重曹小さじ1
・酒粕50g
・水200cc
・ゆで小豆（甘くないもの）100g
（焼き：180℃ 25〜30分）
酒粕の香りがほんのりとして、優しい味になるのだとか。酒粕が余ったときにはぜひ作ってみたい一品です♪
▶【３】チェダーチーズ＆ベーコンのソーダブレッド
【材 料】（1カップ＝240ccとして表示しています）
・中力粉 2カップ
・ベーキングソーダ（重曹）小さじ1/2
・粗塩 小さじ1/2
・黒こしょう 小さじ1/4
・砂糖 小さじ1/2
・チェダーチーズ 60g（小さいサイコロ状にカット）
・ベーコン 2枚（小さくカット）
・たまねぎ 2個（みじん切り）
・バターミルク 3/4カップ
（バターミルク：牛乳にひとつまみの塩とレモン汁大さじ1を入れて代用OK）
（焼き：200℃ 25分）
・中力粉 2カップ
・ベーキングソーダ（重曹）小さじ1/2
・粗塩 小さじ1/2
・黒こしょう 小さじ1/4
・砂糖 小さじ1/2
・チェダーチーズ 60g（小さいサイコロ状にカット）
・ベーコン 2枚（小さくカット）
・たまねぎ 2個（みじん切り）
・バターミルク 3/4カップ
（バターミルク：牛乳にひとつまみの塩とレモン汁大さじ1を入れて代用OK）
（焼き：200℃ 25分）
カラフルなかわいいソーダブレッド。チーズとベーコンの最強の組み合わせは美味しくない訳がない！
