栄養情報（1人あたり）
134kcal
8.4g
7.5g
10.8g
7.4g
0.9g
下ごしらえ
・ツナ缶、コーン缶の汁気は切ります。
作り方
1
オクラは、ネットに入れたまま塩をふって揉み、板ずりします。
2
水洗いして水気を取ります。ヘタの先を切り落として、ガクを取り除きます。
3
竹串で穴をあけ、ふんわりとラップをかけます。レンジ600Wで1分加熱し、粗熱を取ります。
4
オクラを斜め半分に切ります。
5
ボウルに (a) の調味料 、コーン缶、ツナ缶、④を加えて混ぜ合わせて完成です。
コツ・ポイント
- オクラは板ずりをすることで食感がよくなりますよ。
- めんつゆはしょうゆでも代用できます。
よくある質問
・作り置きできますか？
清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめて下さい。
清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめて下さい。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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