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ランチうどん(かやくご飯セット)
豊潤に輝く麺が美しい。麺はほどよいコシと粘りが感じられます。香川から取り寄せる小麦粉を生地にし、ひと晩寝かせて手打ち手切りしていますよ。
出汁は利尻昆布と煮干しに、サバ、うるめ、宗田節と最高級のかつお節と、4種の節から抽出しています。サクサクの天ぷらと、かやくご飯も上品な味わいです。
出汁は利尻昆布と煮干しに、サバ、うるめ、宗田節と最高級のかつお節と、4種の節から抽出しています。サクサクの天ぷらと、かやくご飯も上品な味わいです。
【2位】地元に愛される穴場「てんぐ食堂」(元田中)4.5pt/145クチコミ
お店は叡山電鉄「元田中駅」より徒歩1分。昭和20年代に創業し、親子3世代によって営まれているうどん店です。朝10時の開店と同時に多くの常連客で賑わいますよ。
メニューは名物カレーうどんをはじめ各種うどん、丼など。ショーケースに並ぶいなりやおはぎも絶品ですよ。
メニューは名物カレーうどんをはじめ各種うどん、丼など。ショーケースに並ぶいなりやおはぎも絶品ですよ。
あげ入り肉カレーうどん
カレーうどんは牛すじや肉、豚など5種類。出汁が効いたスープはとろっとろで、ほどよい辛さやスパイスが絶妙です。
麺はカレーうどんのために調節するこだわり。やわらかい麺でつるっとのど越し抜群です。うどん麺は中華そばに変更もできますよ。
麺はカレーうどんのために調節するこだわり。やわらかい麺でつるっとのど越し抜群です。うどん麺は中華そばに変更もできますよ。
【1位】ミシュラン掲載の有名店「イカヅチうどん」(元田中)4.5pt/170クチコミ
お店は叡山電鉄「元田中駅」より徒歩20分。銀閣寺近くの今出川通り沿いに佇むうどん店です。店主さんは元々帯職人という異色の経歴で、うどん好きが高じてお店をオープン。
しっかりコシが感じられるうどんは好評で、ミシュランガイドにも掲載される実力店です。上質な煮干し、鰹、昆布の出汁はあっさり風味でファンも多いですよ。
しっかりコシが感じられるうどんは好評で、ミシュランガイドにも掲載される実力店です。上質な煮干し、鰹、昆布の出汁はあっさり風味でファンも多いですよ。
肉玉ぶっかけ~生姜ジュレ~
小麦の香りにしなやかな熟成麺はもっちり弾力があり、インパクト抜群。甘辛い肉や玉子が絡まり食欲を掻き立てます。生姜ジュレの香りが爽やかで、少しずつ絡め溶かしながら食べると絶品。
本格さぬきうどんが京都で味わえるのは嬉しいですね。
本格さぬきうどんが京都で味わえるのは嬉しいですね。
京都で極上のうどんを満喫
京都にはミシュラン掲載店から老舗店、気軽に行けるお店など幅広いうどん店があります。京都でのランチやディナーの参考にしてみてくださいね。
※ 記事の内容は、公開時点の情報です。記事公開後、メニュー内容や価格、店舗情報に変更がある場合があります。来店の際は、事前に店舗にご確認いただくようお願いします。
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