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5. 梅しらすのごま油おにぎり
梅干しをフォークの背で潰して一緒に混ぜ込むことで、夏でも痛みにくいメニューになっています。しらすのカルシウムの吸収を、梅のクエン酸が助けてくれるため、お子さまからお年寄りの方にまでおすすめしたいレシピ。
6. キムチーズの焼きおにぎり
こちらは、韓国風焼きおにぎり。ご飯には細かく刻んだ白菜キムチ、スライスチーズ、ごまを混ぜ込んで、ごま油をひいたフライパンで両面焼いています。焼肉のタレをぬって、香ばしく食欲をそそる一品ですね。
7. なんちゃってエビ天ごま油おにぎり
名古屋名物天むす……に似た味が、桜えびと天かすで意外と簡単に作れてしまうようです。天かすと天つゆを混ぜ込むことによって、より近い味わいになっています。味が濃いと感じる方は天つゆを抜いてもいいそうなので、お好みに合わせて作ってみてくださいね。
オリーブオイルで作るオイルおにぎりレシピ5選
8. パセリとチーズのオイルおにぎり
塩とチーズ、オリーブオイル、パセリを混ぜたシンプルな味付けのおにぎりです。オリーブオイルを加えることで、風味が広って一気に洋風に仕上がりますよ！プロセスチーズを使用したレシピですが、スモークチーズやカマンベールチーズで作るのもおすすめです。
9. 焼きエリンギとベーコンのオイルおにぎり
細かく刻んだベーコンとエリンギを混ぜ込み、仕上げに薄切りのエリンギをトッピングした豪華なオイルおにぎりです。炒めたベーコンの油をしっかり切っておくことで、おにぎりがべちゃっとならずに済みますよ。
10. 鮭とディルのオイルおにぎり
さわやかな香りが特徴のハーブ「ディル」をたっぷりと使用した、通常の鮭おにぎりとはひと味ちがうオイルおにぎりです。使う鮭によって塩分が違うので、塩こしょうの調節に気をつけてくださいね。
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