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おすすめのわかめスープレシピは？人気ランキングTOP10
Photo by macaroni
ツルッとした口当たりが楽しいわかめスープは、老若男女問わず好まれやすい1杯。具材や味付けのアレンジがしやすいため、よく作る家庭が多いようです。
和風、中華風、卵入り、オクラ入り……と数あるレシピのなかで、みんなのおすすめはどれなのでしょう？人気調査をすべく、macaroni 読者に投票型のアンケートを実施し、ランキングを作成しました。
本記事では1位から10位までの順位を発表しつつ、それぞれの魅力をお届けしますよ。
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本記事では1位から10位までの順位を発表しつつ、それぞれの魅力をお届けしますよ。
調査概要
対象：macaroni 読者
調査期間：2023年1月26日〜2023年2月18日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：310票
調査期間：2023年1月26日〜2023年2月18日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：310票
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5位 なめことわかめの春雨スープ（24票）
Photo by nadia
わかめ、なめこ、春雨が入った、つるんと口当たりの良いスープ。仕上げに溶き卵をまわしかけ、彩りをプラスするのがポイントです。
わかめと春雨は戻し不要なので、忙しいときでも楽勝。またまな板や包丁を使わずに作れるため、調理後の片付けにも手間取られません。
具だくさんでボリュームがあり、1杯で大満足の食べごたえ。夕飯の汁物としてはもちろん、朝食代わりや夜食にも大活躍間違いなしですよ。
わかめと春雨は戻し不要なので、忙しいときでも楽勝。またまな板や包丁を使わずに作れるため、調理後の片付けにも手間取られません。
具だくさんでボリュームがあり、1杯で大満足の食べごたえ。夕飯の汁物としてはもちろん、朝食代わりや夜食にも大活躍間違いなしですよ。
4位 韓国風わかめスープ（25票）
Photo by macaroni
韓国料理店で出てくるような、わかめとねぎだけのシンプルなスープ。あっさりとした味わいなので、焼肉をはじめとするこってりメニューとよく合います。
味付けに使うのは鶏ガラスープの素と少量の塩だけ。最後にごま油を加えて風味付けをするのが、おいしく仕上げる最大の秘訣です。
10分でパパッとできるため、忙しい日のお助けレシピにうってつけ。食欲のない日や二日酔いの朝にも重宝しますよ。
味付けに使うのは鶏ガラスープの素と少量の塩だけ。最後にごま油を加えて風味付けをするのが、おいしく仕上げる最大の秘訣です。
10分でパパッとできるため、忙しい日のお助けレシピにうってつけ。食欲のない日や二日酔いの朝にも重宝しますよ。
3位 お手軽わかめスープ（26票）
Photo by macaroni
千切りしょうががたっぷりと入った、滋味深さあふれるわかめスープ。ごま油の風味もきいており、シンプルでありながら奥行きのある1杯です。
しょうがとねぎを一旦炒めてから煮るのが、香りを際立たせておいしく仕上げる大事なポイント。またこうすることで、わかめの味がグッと引き立ちます。
特別な材料は使わず、むずかしい工程も一切なし。失敗知らずの簡単レシピですよ。
しょうがとねぎを一旦炒めてから煮るのが、香りを際立たせておいしく仕上げる大事なポイント。またこうすることで、わかめの味がグッと引き立ちます。
特別な材料は使わず、むずかしい工程も一切なし。失敗知らずの簡単レシピですよ。
2位 わかめと豆腐の味噌汁（27票）
Photo by macaroni
わかめ、豆腐、油揚げで作る、しみじみおいしい味噌汁。どこかほっとするやさしい味わいで、子どもからお年寄りまでみんなに人気です。
豆腐はキッチンペーパーで水気をふき取り、油揚げは熱湯にくぐらせて油抜きをしましょう。ひと手間ですが、仕上がりの味に差が出ますよ。
また味噌は煮立てると香りが飛んでしまうので、弱火にしてから溶き入れるのも調理のコツ！
豆腐はキッチンペーパーで水気をふき取り、油揚げは熱湯にくぐらせて油抜きをしましょう。ひと手間ですが、仕上がりの味に差が出ますよ。
また味噌は煮立てると香りが飛んでしまうので、弱火にしてから溶き入れるのも調理のコツ！
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