1位 卵とわかめの中華スープ(30票)

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ふんわり卵とほのかなとろみがおいしい、わかめとしめじの中華スープ。ごま油の香りが食欲を刺激し、ついおかわりしたくなる1杯です。

長ねぎを入れたり、しめじをえのきだけに変えたりと、具材のアレンジがし放題。辛いものが好きな人は、お好みで豆板醤を加えても良いでしょう。

食べごたえがあるため、小腹満たしや夜食など、あらゆるシーンで大活躍。またごはんを入れれば雑炊風にアレンジができますよ。

6位~10位のランキング結果

ここからは6位から10位に選ばれたわかめスープのレシピを、続けて紹介していきます。

6位 ミヨックッ(23票)

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「ミヨックッ」とは、韓国版わかめスープのこと。「ミヨッ」はわかめ、「クッ」はスープを表します。

韓国では誕生日にわかめスープを食べるのが定番。老若男女問わず愛されている、家庭料理のひとつなんです。

おいしく作る秘訣は、わかめをたっぷり入れてとろとろになるまで煮込むこと。隠し味に昆布茶か昆布だしの素を加えると、深みのある仕上がりになりますよ。

7位 もやしとわかめのスープ(22票)

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もやしと乾燥わかめで作るスープは、手軽かつ低コストなのが魅力。もやしのシャキシャキとした歯ざわりが楽しく、食べごたえも満点です。

味付けに使うのは鶏ガラスープの素のみ。材料3つ&調理時間5分の簡単レシピなので、日々の献立で何かと重宝します。

仕上げに白いりごまを指でひねりながら加えると、風味がグンとアップ。ごま油をたらすのもおすすめですよ。

8位 たけのことわかめのスープ(21票)

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わかめ、たけのこ、えのきだけ、豆腐が入った、具だくさんなスープ。味付けはめんつゆにおまかせなので、調味料をあれこれ計量する手間がかかりません。

つるつる、シャキシャキ、コリコリ、ふんわりと、一度にいろいろな食感を楽しめます。ボリューム満点ですが、ヘルシーな食べ心地を堪能できる1杯です。

えのきだけをしめじやまいたけに変えたり、豆腐を油揚げで代用したりと、アレンジするのもアリ!

9位 長ねぎとわかめの和風スープ(20票)

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しょうゆとだしの素で味付けをする、和テイストのわかめスープ。しょうがをほのかにきかせて、すっきりとした風味をプラスするのがポイントです。

レシピでは長ねぎを小口切りにして加えていますが、斜め切りにして食べごたえを出すのもおすすめ。千切りやみじん切りにするのも良いでしょう。

身近な材料で簡単にできるため、いつでも作りやすいのが魅力。また調理時間が短いので、忙しい日のスピードメニューに役立ちますよ。

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