ライター : macaroni 料理家 かりくる

料理研究家 / 栄養士

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
406kcal
たんぱく質
たんぱく質
15.9g
脂質
脂質
30.6g
炭水化物
炭水化物
18.6g
糖質
糖質
18.2g
糖質
食塩相当量
2.1g

材料

(2人分)

下ごしらえ

・ツナ缶は油を切ります。

作り方

1

ツナ缶とマヨネーズ、しょうゆを混ぜ合わせます。

【作り方】ちくわのツナマヨ天ぷら

2

ちくわデコレーターに詰めます。

【作り方】ちくわのツナマヨ天ぷら

3

ちくわの穴に詰めます。

【作り方】ちくわのツナマヨ天ぷら

4

ボウルに天ぷら衣、冷水を入れてさっくり混ぜ合わせて、③をくぐらせます。

【作り方】ちくわのツナマヨ天ぷら

5

鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、④を入れて揚げ色がつくまで揚げたら完成です。お好みの大きさに切って召し上がれ。

【作り方】ちくわのツナマヨ天ぷら

コツ・ポイント

  1. 油に入れた後は、最初あまり触らずにじっくり揚げるときれいな仕上がりになりますよ。
  2. ちくわデコレーターに1度にツナマヨを詰めすぎると、穴に通す際に溢れる可能性があるので様子をみながら詰めてください。

よくある質問

・動画内で登場した調理グッズはどこで売っていますか?
ちくわデコレーター」は、100円均一(セリア)で購入をしました。
こちらの商品は、2022年2月時点のものであり、場合によっては、取り扱いしていない可能性もございます。
レビュー(1件)
star star halfstar emptystar emptystar 2.7
yuri
star star halfstar emptystar emptystar
2.7
まだ、作っていませんが、残念ながら、セリアとかでのちくわデコレーションを使ったレシピはどうなんでしょうか??それを持っていない人たちもいるでしょう?それに代用できるものがあれば、このレシピにきちんとに載せてください。で、ないと全く親切なレシピとなりませんよ!!
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5.0
大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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