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8. 米粉でサクふわ。米ぬかマフィン
米粉×米ぬかでマフィンを作ると表面がサクッと、中はフワッと焼きあがります。米ぬかの香ばしい風味で、プレーン味でもおいしいですよ。お好みでバナナやドライフルーツを入れてもいいですね。ティータイムのお供にいかがですか。
栄養満点米ぬかレシピ♪
玄米を削ったときにできる米ぬかは栄養豊富で、健康や美容によいはたらきが期待できます。米ぬかは、ハヤシライスのようなメイン料理にはもちろん、ドリンクやスイーツ作りにも重宝しますよ。ぜひ、さまざまな料理に米ぬかを取り入れてみてくださいね。
【参考文献】
（2025/02/12参照）
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