いつものだしを「えびだし」に変えるだけ。香り高いお味噌汁に！
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チャーハンを浸して食べるのも美味

チャーハンをスープにひたす

Photo by muccinpurin

そのまま飲むのはもちろん、チャーハンを浸して食べるのが最高においしいのだそう。そんなこと聞いたら試さずにはいられず、スープよりも手間がかかるチャーハンを作っていざ実食。

想像よりもずっとずっとおいしい……！チャーハンもスープも味付けの系統は近いのでスッとなじみ、中華味のお茶漬けを食べているような気分に。サラサラ、サラサラ、ついつい食べ過ぎてしまいます。

簡単すぎる中華スープを味わうためにチャーハンを拵えるというやや本末転倒な感はありますが、切っては切れない2品なので、ぜひセットで味わってみてくださいね。

おうち中華を楽しもう

器に注いだスープ

Photo by muccinpurin

町中華と並び、家で本格的な中華料理を楽しむ家中華も定番になりつつある昨今。王道の中華料理とともに中華スープを添えるだけで、町中華感がグッと格上げされます。

なにより家庭にある材料で、たったの3分でできた味とは思えないおいしさなので、中華好きさんはぜひ一度試してみてくださいね。

ラーメンろたす｜YouTube

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