栄養情報（1人あたり）
98kcal
4.2g
3.1g
17.3g
12.5g
1.7g
作り方
1
えのきだけの石づきを落とし、手で大きめに割きます。
2
ボウルに入れてラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。
3
(a) を混ぜ合わせます。
4
えのきに③を加えて和えたら完成です。お好みで小口ねぎを散らして召し上がれ。
コツ・ポイント
- 加熱時間は様子をみながら調節してください。
- えのきだけは大きめにさくと、食べ応えもアップしますよ。
よくある質問
・作り置きできますか？
粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめて下さい。
粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめて下さい。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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