7. スパイス香る。あさりとトマトのクミンスープ

Photo by macaroni

調理時間:20分(※あさりの砂抜きは含みません)

カレー粉やカレールーの主原料として使われている、クミンを加えたスープです。あさりの旨みが溶け込んだスープがスパイシーな味になり、食欲を刺激します。体も温まりますよ。

あさりの旨みが溶け出したスープは絶品!

作ってみたいレシピは見つかりましたか?あさりからはよく出汁が出るので、汁物にすれば旨みたっぷりのスープになります。王道のクラムチャウダー以外にも、いろいろな味を楽しんでみてください。

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