5. りんごを置いて生地を巻く

Photo by ぼく◓いらすと料理(@boku_5656)

パイシートの真ん中に、バツ印の切れ込みを入れます。真ん中に水気を切ったりんごを置きましょう。

パイシートの内側の生地をりんごに巻いたら、外側の生地を折りたたみます。さらに端のふくらんでいる部分を伸ばして巻きつけて、形を整えてください。キレイに焼き色をつけたい人は、お好みで卵黄を塗ってくださいね。

6. オーブンで焼く

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トースターか180度のオーブンで15分間焼きます。焼き上がったら冷まして完成です!

トースターを使用する場合は、焦げないようにアルミホイルをかけたり、焼きムラにならないように場所を入れ替えてあげるのがおすすめだそうですよ。

アイスをのせたりアレンジも楽しめる!

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パイのサクッとした食感と、とろっとしたりんごの組み合わせがたまりません……!食べやすい形で、手が汚れにくいのも嬉しいポイント。

できたてのまんまるアップルパイに、ひんやりしたバニラアイスをのせるアレンジもおすすめですよ。

パイシートの使い切りレシピにもおすすめ

アップルパイを家で作るのはむずかしいと思いがちですが、このレシピなら簡単に作ることができますよ。意外と余りがちな、パイシートの使い切りレシピとしてもおすすめです。

自宅でもアツアツのアップルパイが味わえるこのレシピ、ぜひ試してみてはいかがでしょうか?
※本記事は@boku_5656さんのご協力のもと、株式会社トラストリッジが作成しています
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