栄養情報（1人あたり）
752kcal
26.4g
38.7g
80.7g
75.3g
5.1g
このレシピを教えてくれたのは
Photo by macaroni
レシピ作成/ヤスナリオ
三度のメシよりヘヴィメタル好き！かもしれない、自称“料理勉強家”。
下ごしらえ
・豚バラ肉と白菜は、それぞれ4～5cm幅ほどの 食べやすい大きさに切ります。
・青ねぎは小口切りにします。
作り方
1
フライパンに水を入れて沸騰させ、 だしの素と豚バラ肉を入れて、 肉に火が通るまで煮込みます。※アクが出たら取ってください。
2
白菜を入れて煮込み、しんなりしてきたら、 具材をフライパンの端に寄せてそうめんを加えます。
3
そうめんがくっつかないように混ぜながら2分ほど煮込みます。
4
器に盛って、小口ねぎを散らし、粗挽き黒こしょうとごま油を回しかけて完成です。
コツ・ポイント
- そうめんを煮るときはくっつかないように混ぜながら煮てくださいね。
- 豚バラ肉の代わりに、豚こま肉でもお作りいただけます。
レビュー(1件)
4.4
らし
4.4
手軽に作れて美味しかった。麺をそのまま入れるのであんかけみたいな感じになります。味は普通の方には少し薄めと思います。1人分はこの作り方で良いと思いますが、複数作る時は1人分ずつ作るか、麺を別ゆでするのをおすすめします。
2026/09/01
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