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気になる味は？ほんのりカレー風味で食欲をそそる！

ドレッシングをサラダにかけているところ

Photo by akiyon

できあがったドレッシングは、少し甘みのあるさわやかな味わい。ほんのりと香るカレーの風味が食欲をそそり、くせのあるにんじんが入っていてもヨーグルトを加えることにより食べやすく仕上がっています。

ちゃんと塩気もあるので、生野菜サラダをしっかりと味付け。まったりと具材に絡みつき、食べにくい葉物野菜もたくさん食べられますよ。スパイシーなインドカレーを食べている途中でいただくと、口の中がリフレッシュします♪

早めに食べ切って！保存期間は冷蔵庫で2〜3日

保存容器に入れたドレッシング

Photo by akiyon

ドレッシングが残ったら、保存容器に入れて冷蔵庫へ。生野菜が入っていてあまり日持ちしないので、2～3日のうちに使い切るようにしましょう。

インドカレーも手作りして専門店風の食卓に

トレイにのせたカレー、ナン、ドレッシングをかけたサラダ、ドレッシングが入った器

Photo by akiyon

インド風の香辛料がほんのり香るドレッシングは、小さな子どもにも喜ばれそうな味わい。またにんじんがたっぷり入っているので、健康志向派の方にもおすすめです。

せっかくドレッシングをインドカレー店風に作るのですから、ぜひインド風スパイスカレーも手作りして、専門店風の食卓を演出してみてはいかがですか？
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