1. 大人味に変身！豚しゃぶサラダ

市販のごまドレッシングを簡単アレンジ。豆板醤とにんにくを加えるだけで、本格的なピリ辛だれが完成します。やわらかくゆでた豚肉と、みずみずしいレタスのさっぱりとした味わいに、旨辛いたれがあとを引くおいしさです。

2. 食欲そそる味！ごまドレッシングのよだれ鶏

市販のサラダチキンで手軽に作れる、よだれ鶏風の一品です。シャキシャキのきゅうりの上にしっとり柔らかな鶏肉をのせ、コク深い胡麻ドレッシングをかけました。砕いたくるみの香ばしさが食感の良いアクセントになります。火を使わず５分で完成するので、忙しい日のおかずやおつまみにも最適です。

豆乳にごまたっぷりのごまドレッシングを加えて作るスープパスタです。ちょっと濃い目に味付けした肉味噌をのせると、坦々麺のような味わいに。寒い日に食べたい、体を芯から温めてくれるレシピです。

豆乳と豆腐で作るクリーミーなお粥です。ごまドレッシングを加えると、さらにコクが増しますよ。お好みでラー油をかけてどうぞ。海苔やカリッと焼いた油揚げをトッピングしてもおいしいです。

作ってみたいレシピは見つかりましたか？ごまドレッシングはサラダだけでなく、いろいろな料理に応用できます。ちょっとコクを出したいとき、いつもの味付けに飽きたときに、ごまドレッシングを使ってみましょう。こしょうやにんにく、しょうがなどを足してアレンジしてみるのもいいですね。

「手作りごまドレッシング」の作り方！アレンジ６種や活用方法も

まろやかで豊かな香りがおいしい「ごまドレッシング」。今回は基本のごまドレッシングの作り方とアレンジレシピ6選、活用レシピ3選をご紹介します！アレンジレシピは和風からピリ辛までさまざま。用途に合わせて使い分け、もっとおいしく楽しみましょう♪

コク旨で味わい深い♪ そうめんのごまだれレシピ15選

そうめんは、めんつゆで食べることが多いですが、ごまだれでいただくのもおすすめ。香ばしいごまの風味がさっぱりしたそうめんのおいしさをより引き立ててくれます。そこで、この記事ではすりごま、練りごま、ごまドレッシングで作るごまだれのレシピをご紹介します。

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