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意外と知らない、冷凍カニの上手な解凍

生の冷凍カニとボイル済みの冷凍カニ、それぞれに適した解凍方法をご紹介しました。実践すれば、カニの味と旨味を存分に味わえるはずです。冷凍カニを貰ったときに焦らないように、ぜひ覚えておいてくださいね。
【参考文献】
※1 かにの解凍方法 生冷凍がに（むき身）| 門永水産
※2 ほほえみごはん|ニチレイフーズ
（2022/11/15参照）
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