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セロリのナムル

「セロリのナムル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。薄切りしたセロリを調味料で和えるだけの簡単なナムルです。セロリの香りとやみつきになる味付けで、おつまみにもごはんのお供にもぴったりです♪ぜひ作ってみてください。 2023年3月12日更新

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カテゴリー：

レシピ

野菜

調理時間

10 分

- (0件)

クリップ

159

ライター : macaroni 料理家　はまり

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

36kcal

たんぱく質

0.4g

脂質

3.3g

炭水化物

糖質

1.1g

食塩相当量

0.6g

材料

（2〜3人分）

セロリ 1本
a. 鶏ガラスープの素小さじ1/4杯
a. 塩小さじ1/4杯
a. ごま油小さじ2杯
トッピング
- 白いりごま小さじ1杯
- 糸唐辛子少々

作り方

セロリの葉と茎に分け、茎部分の筋を除きます。茎は1cm幅程度の斜め薄切りにし、葉部分は粗みじん切りします。

ボウルにセロリ、(a)の調味料を入れてよく混ぜ合わせます。

器に盛り、白いりごまをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

葉部分は粗みじん切りにすることで香り立つ仕上がりになります。
塩加減はお好みで調節してください。

よくある質問

・作り置きできますか？
粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめて下さい。

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大満足のおいしさ。定番料理にしたい。

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