前の動画

次の動画

たらのホイル焼き

「たらのホイル焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。フライパンで簡単に蒸し焼きするホイル焼きです。白菜、きのこと一緒にたらをホイルで包んで蒸すので、野菜にたらの旨味がたっぷり詰まったひと品に仕上がりますよ！ 2023年3月7日 更新

レシピを作ってレビューを投稿してみよう！

カテゴリー：
レシピ
魚介料理 魚介類 魚 焼き魚・焼き料理(魚介) タラ ホイル焼き
調理時間
30 分
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar
- (0件)
クリップ
502

ライター : macaroni 料理家　はまり

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
168kcal
たんぱく質
たんぱく質
19.3g
脂質
脂質
8.5g
炭水化物
炭水化物
4.7g
糖質
糖質
2.7g
糖質
食塩相当量
1.1g

材料

（2人分）

下ごしらえ

・白菜はざく切りにします。
・えのき、しめじは石づきを切り落として食べやすい大きさに分けます。

作り方

1

たらに塩(分量外)をまんべんなくふりかけ、15分ほど置きます。水分が出たらしっかりとふきとります。

【作り方】たらのホイル焼き

2

アルミホイルに白菜、たらをのせ、えのき、しめじを手前に置きます。

【作り方】たらのホイル焼き

3

酒、塩、こしょうをかけ、アルミホイルを包みます。

【作り方】たらのホイル焼き

4

フライパンに③を入れ、フタをします。中火で3分加熱したら、火を弱めて8〜10分加熱します。

【作り方】たらのホイル焼き

5

お皿に移してバターをのせ、ポン酢をお好みでかけて完成です。

【作り方】たらのホイル焼き

コツ・ポイント

  1. たらから水分が出たらしっかり拭き取ってください。
  2. 焦げやすいため、3分ほど中火で熱したあとは、弱火で加熱してください。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。

・たら以外でも作れますか？
タイや赤魚など、白身の切り身魚で代用してください。
ちゃんちゃん焼き風。鮭のホイル焼き

ちゃんちゃん焼き風。鮭のホイル焼き

フライパンで蒸し焼き。「鮭のホイル焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鮭と野菜をアルミホイルで包んで、フライパンで蒸し焼きにします。甘めのお味噌と鮭の相性は抜群です。野菜はお好みのものを加えてアレンジして作ってみてくださいね♪
トースターで簡単！鮭の塩昆布ホイル焼き

トースターで簡単！鮭の塩昆布ホイル焼き

秋のおかず！「鮭の塩昆布ホイル焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鮭と野菜をアルミホイルで包んで、トースターでふっくらと蒸焼きにしました。塩昆布とバターが決め手。旨味たっぷりで、ごはんのおかずにぴったりです。野菜はお好みのものを加えてアレンジして作ってみてくださいね♪
きのこのホイル焼き

きのこのホイル焼き

「きのこのホイル焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。きのこをたっぷりつめこんで、トースターでじっくり蒸し焼きにするホイル焼きです。バターしょうゆの風味が食欲をそそりますよ。すだちの酸味がアクセントになり、箸が進むひと品です。
この記事を報告する
レビュー(0件)
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar -
レビューはまだありません
レビューをする
loading
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューをする
キャンセル
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
削除
キャンセル
コメントが削除されました
閉じる
ホイル焼きに関する記事

きのこのホイル焼き
しいたけの塩こんぶバターホイル焼き

ホイル焼きの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ