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フードプロセッサーにおまかせ！オートミールバナナプチパンケーキのレシピ
Photo by YUUKI
調理時間
20分
私自身が産後のからだ作りのために主食にしていたオートミール。娘にもおいしく食べさせてあげたいと思い、娘が大好きなバナナを使って作りました。バナナを使ってもっちり甘く、やさしい風味に仕上がります。
卵アレルギーが気になる方は、卵1個をプレーンヨーグルト45gに代用いただけます。
卵アレルギーが気になる方は、卵1個をプレーンヨーグルト45gに代用いただけます。
材料
使用する材料について
- オートミールはロールドオーツを使用
- 卵アレルギーが気になる場合、卵1個はプレーンヨーグルト45gと代用可能です
- シュガースポットある熟したバナナ使用してください
作り方
1.材料をフードプロセッサーに入れる
Photo by YUUKI
オートミール、バナナ（1本）、卵、牛乳をフードプロセッサーに入れて撹拌します。
2.バナナをスライスする
Photo by YUUKI
①を５分ほど置き、全体が馴染むのを待ちます。
その間に残りのバナナを薄くスライスしましょう！キレイな◯の形になるようにスライスすると、見た目がかわいく仕上がります（笑）
3.フライパンで焼く
熱したフライパンにバターを引いて、ひと口大になるように生地をのせ、スライスしたバナナをぎゅっと押すようにのせて焼きます。
焦げやすいので弱火でじっくり両面を焼いて完成です！
ラップに包み、冷凍保存も可能です。1週間ほどで食べきってください。
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