目次
フードプロセッサーにおまかせ!オートミールバナナプチパンケーキのレシピ
調理時間
20分
私自身が産後のからだ作りのために主食にしていたオートミール。娘にもおいしく食べさせてあげたいと思い、娘が大好きなバナナを使って作りました。バナナを使ってもっちり甘く、やさしい風味に仕上がります。
卵アレルギーが気になる方は、卵1個をプレーンヨーグルト45gに代用いただけます。
卵アレルギーが気になる方は、卵1個をプレーンヨーグルト45gに代用いただけます。
材料
使用する材料について
- オートミールはロールドオーツを使用
- 卵アレルギーが気になる場合、卵1個はプレーンヨーグルト45gと代用可能です
- シュガースポットある熟したバナナ使用してください
作り方
1.材料をフードプロセッサーに入れる
![材料を入れたフードプロセッサー](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/recipe/element/218/218428/FV2ZHehIVULR7bUZ0CotpDkLZYLlTCpzQ9yZdUSf.jpg?p=medium)
Photo by YUUKI
オートミール、バナナ(1本)、卵、牛乳をフードプロセッサーに入れて撹拌します。
2.バナナをスライスする
![スライスしたバナナ](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/recipe/element/218/218429/8saGtoGhvK7nn8XHakvS5K5NCcK9ZHYLTVNFEGKq.jpg?p=medium)
Photo by YUUKI
①を5分ほど置き、全体が馴染むのを待ちます。
その間に残りのバナナを薄くスライスしましょう!キレイな◯の形になるようにスライスすると、見た目がかわいく仕上がります(笑)
3.フライパンで焼く
![フライパンにのせたパンケーキ](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/recipe/element/218/218602/CbwPMuCz8rInLxn0Pooicqk4OH7GROXJySvnzAR8.jpg?p=medium)
熱したフライパンにバターを引いて、ひと口大になるように生地をのせ、スライスしたバナナをぎゅっと押すようにのせて焼きます。
焦げやすいので弱火でじっくり両面を焼いて完成です!
ラップに包み、冷凍保存も可能です。1週間ほどで食べきってください。
バナナの人気ランキング