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材料(1杯分)
・ミントリキュール……25cc
・カカオリキュール……20cc
・生クリーム……15cc
・カカオリキュール……20cc
・生クリーム……15cc
作り方
- シェーカーにすべての材料とお好みで氷を入れ、シェークする
- カクテルグラスに注ぐ
17. リッチな味わい「メロン・ボール」
「メロン・ボール」は、メロンリキュール、ウォッカ、オレンジジュースを合わせて作るカクテル。使用するメロンリキュールの「ミドリ」は、世界50カ国以上で愛される日本産のリキュールです。オレンジュースの代わりにパイナップルジュースやグレープフルーツジュースを使うレシピもありますよ。
材料(1杯分)
・メロンリキュール(ミドリ)……20cc
・ウォッカ……40cc
・オレンジジュース……80cc(パイナップルジュース、グレープフルーツジュースでも可)
・ウォッカ……40cc
・オレンジジュース……80cc(パイナップルジュース、グレープフルーツジュースでも可)
作り方
- 氷を入れたグラスに材料を注ぎ、軽く混ぜる
18. あのお菓子の味わい「アポロ」
明治の人気チョコレート「アポロ」をイメージして作られたカクテルです。スタンダードカクテルではなく、個人によって生みだれたカクテル。そのためさまざまなレシピが存在します。
材料(1杯分)
・チョコレートリキュール……20cc
・ストロベリーリキュール……20cc
・パイナップルジュース……10cc
・牛乳……10cc
・ストロベリーリキュール……20cc
・パイナップルジュース……10cc
・牛乳……10cc
作り方
- 材料をシェークし、グラスに注ぐ
ワインや日本酒で作るおしゃれなカクテル6選
19. 白ワインのカクテル「キール」
「キール」は、白ワインをベースにするカクテルです。見た目はロゼや赤ワインのようですが、使用するのは白ワインとカシスリキュール。キリッとした白ワインの味わいが、甘酸っぱいカシスリキュールと合わさることでまろやかになります。
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