7. キウイとアボカドのサラダ

アボカドやキウイに、夏みかんをくわえて和える爽やかなサラダです。アボカドのクリーミーなコクが全体をしっかりまとめてくれます。夏みかんはグレープフルーツやほかのオレンジなどの柑橘類で代用OKですよ。

8. スモークサーモンとキウイのサラダ

キウイとスモークサーモンを合わせるごちそうサラダ。ドレッシングはサーモンと相性抜群なヨーグルトを使用して、爽やかな酸味をプラスしています。ブロッコリーをプラスしたり、焼き野菜をのせたりとアレンジも楽しめそう!

キウイのサラダで食卓を華やかに!

サラダにキウイを加えると、酸味と甘みが加わって、シンプルな味付けでも奥深い味わいに!彩りも華やかになるので、おもてなしやパーティーにもぴったりですよ。

ご紹介したレシピを参考に、キウイの味わい方をもっと広げてみてくださいね。
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