目次
小見出しも全て表示
閉じる
具沢山な春雨スープ
具材を追加して、具沢山なスープとしていただくのもおすすめです。春雨を入れることでボリュームも出ますし、旨味たっぷりのスープを吸った春雨がとてもおいしいので、麺やご飯とはまた違ったおいしさを楽しめます。
春雨のほかに大根、ニラ、きのこ等の野菜や、豆腐やつみれを追加するのもおすすめです。
春雨のほかに大根、ニラ、きのこ等の野菜や、豆腐やつみれを追加するのもおすすめです。
鍋スープとして
粉末スープ1個分で1000cc分のスープができるので、そのまま鍋スープとしても活用できます！
今回は牛肉ダシダを使いましたが、ダシダにはほかに「あさり」「いりこ」の味もあるので、具材に合わせてダシダの種類を変えて、旨辛海鮮鍋にしてみるのもいいですよね♪
水分の多い野菜の場合スープが薄まるので、水の分量は調整してみてください。
今回は牛肉ダシダを使いましたが、ダシダにはほかに「あさり」「いりこ」の味もあるので、具材に合わせてダシダの種類を変えて、旨辛海鮮鍋にしてみるのもいいですよね♪
水分の多い野菜の場合スープが薄まるので、水の分量は調整してみてください。
寒い日も、暑い日も、辛ラーメンを楽しもう！
Photo by Yuru.
本場韓国でもおなじみの「辛ラーメン」のアレンジレシピいかがでしたでしょうか…？
単品だと栄養バランスも気になりがちなインスタント麺ですが、シャキシャキ野菜と具材で栄養も補いつつ、満足感たっぷりに仕上がったので、ぜひお試しいただけるとうれしいです！
メインでご紹介したプデチゲ風ラーメンにはチーズを入れましたが、チーズや牛乳等の乳製品がなくても、アレンジしたスープに野菜の甘みや卵で辛さが和らぐと思うので、辛いものが苦手な方も楽しんでいただけたらと思います♪
単品だと栄養バランスも気になりがちなインスタント麺ですが、シャキシャキ野菜と具材で栄養も補いつつ、満足感たっぷりに仕上がったので、ぜひお試しいただけるとうれしいです！
メインでご紹介したプデチゲ風ラーメンにはチーズを入れましたが、チーズや牛乳等の乳製品がなくても、アレンジしたスープに野菜の甘みや卵で辛さが和らぐと思うので、辛いものが苦手な方も楽しんでいただけたらと思います♪
- 1
- 2
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
レビュー(0件)
-
レビューはまだありません
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
コメントが削除されました
閉じる
韓国料理の人気ランキング
