豆乳ヨーグルトがいいらしい！

豆乳かってこないとな。手作りの豆乳ヨーグルトもきになっている。いいらしい。
— a_suke0512 (@ みあ) 2015-03-02 15:59:37

豆乳ヨーグルトってのを作りたいんですけど。
— pyoon2000 (@ hiro) 2015-03-02 13:24:37

お出かけの前に腹ごしらえ♡手作り豆乳ヨーグルト➕キウイ♡ビタミンCも酵素も摂取‼︎☺︎ http://t.co/NbZUTZUnbq
— arichaaan_Diet (@ arichaaan♡Diet) 2015-03-02 11:08:08

よし、これからは豆乳ヨーグルトだ
— guren__965 (@ いぬ) 2015-03-02 11:10:33

何やら多くの人が「豆乳ヨーグルト」を作りたがっているようです。その理由とは何なのでしょう？豆乳ヨーグルトが注目されている理由を紹介します。

豆乳ヨーグルトの良さとは？

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ヨーグルトの栄養に加えて、豆乳に含まれている大豆の栄養も加わることになります。大豆はビタミンＣが少ないことを除けば、ほぼ完璧な食品とも言われ、女性の美に貢献する大豆イソフラボン、筋肉を増やすタンパク質、血中コレステロールを減らす大豆サポニン、血流をスムーズにするレシチン、脂肪燃焼力を高めるビタミンB2などが含まれています。

豆乳ヨーグルトは、豆乳を発酵させて作るヨーグルト。筋肉量アップ、血行促進、コレステロール減少など健康効果が高いため、商品の『豆乳で作ったヨーグルト』はトクホ食品の1つに指定されている。

出典: slism.jp

バストアップ効果も…？

大人気ドラマ「マッサン」に出演して話題の美女・柳ゆり菜さんもこの豆乳ヨーグルトを愛用しているそうです。美しいバストの秘密はコレ…？

美バストの秘訣には「鶏肉を積極的に食べたり、ヨーグルトと豆乳を混ぜて作るドリンクを週4ぐらいで飲んでいて効くんですよ」と明かした。

出典: mdpr.jp

豆乳ヨーグルトの作り方

①使う容器とスプーンを消毒します。 ②容器に人肌に温めた豆乳とヨーグルトを入れて、消毒したスプーンでを混ぜ合わせます。 ③常温の部屋に置き発酵させます。大体７～８時間くらいで固まるそうです。 ④固まったら完成！

豆乳ヨーグルトの作り方

完成したヨーグルトは冷蔵庫で保存して３日くらいで食べきるようにしましょう。ヨーグルト機能が付いたホームベーカリーなどを使うと簡単にできるそうです。作り方によっては２４時間経っても全く変化がなかったり、雑菌が繁殖してしまう場合もあるので注意してください。

宿舎の暖房で豆乳ヨーグルトを培養したった。普通に買うと高いんでね。 http://t.co/VymHfSjviw
— miomiomio0321 (@ 抹茶（大学）) 2015-01-18 21:21:25

豆乳ヨーグルトできた〜(*^_^*)♡ 初めて作って、余り硬くないけど、とろっとした感じ。濃厚です！わーい！嬉しい〜(^○^) #soymilk #yogurt #vegan #vegetarian http://t.co/DVAzuNhmVf
— yuko_veganRD (@ yuko*ヴィーガン＆ベジ管理栄養士) 2014-10-28 20:38:08