【業務スーパー】アンデスポテト・スイートポテトフライが仲間入り！リピ買いしたくなるおいしさ

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ライター : yuri

フードコーディネーター/フードスペシャリスト/食品表示検定2級

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業務スーパーの冷凍ポテトは逸材ぞろい！

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業務スーパーには数種類の冷凍ポテトがあります。大容量でお得なものがラインアップされており、人気な商品ばかり。そして、そのなかでも一際おしゃれなパッケージが目を引く「皮付きアンデスポテト」と「スイートポテトフライ」は冷凍コーナーに新しく仲間入りした商品です。

この記事では、2商品それぞれの特徴や調理方法、おすすめのアレンジをご紹介します♪

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「皮付きアンデスポテト」の特徴

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280円（税込）

アンデスポテトは、500g入りで280円（税込）。袋から出してみると、皮付きでゴルフボールくらいの大きさのじゃがいもが17個入っています。大小はさまざまですが、1個あたり約16円。

生のじゃがいもをそのままではなく、一度軽く油で揚げたものが入っているので、凍ったまま油で揚げたり、電子レンジ調理のみで食べられます。ころっとしたフォルムがかわいらしく、そのままの大きさを生かして使えばとっても映える料理になりそうですね。

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原産国は、エクアドルからの直輸入商品。アンデス山脈のふもとで収穫された黄金色のポテトです。アンデスポテトはコクや甘みの強い品種といわれており、皮が薄いためそのままおいしく食べることができます。小さいので煮込み料理に使うときにはカットする手間がないのもうれしいポイントですね。

一度揚げてあるので、カロリーは100gあたり104kcal。カロリーが気になる場合は、電子レンジ調理がおすすめです。賞味期限は、筆者購入時点で7か月ほどでした。