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1位 梨（63票）
シャキシャキの食感、あふれる果汁、すっきりとした甘みが魅力の梨。その特徴を活かせば、さまざまなお菓子、ドリンク、料理が作れます。
コンポートやゼリーはもちろん、ジャムやタルトにしても美味。スムージーやヨーグルトジュースにアレンジするのもおすすめです。
キムチと和えれば、箸休めやおつまみになりますよ。すりおろしてしょうゆやみりんと合わせ、肉料理のソースにするのもイチオシ♪
コンポートやゼリーはもちろん、ジャムやタルトにしても美味。スムージーやヨーグルトジュースにアレンジするのもおすすめです。
キムチと和えれば、箸休めやおつまみになりますよ。すりおろしてしょうゆやみりんと合わせ、肉料理のソースにするのもイチオシ♪
6〜10位のランキング結果
ここからは6位から10位の順位を、続けて紹介していきます。
6位 かぼちゃ（32票）
Photo by macaroni
スーパーに通年並ぶかぼちゃですが、旬は秋から冬。この時期のかぼちゃは甘みが強く、ほくほくとしています。
煮物、ポタージュ、サラダ、コロッケ……と、かぼちゃは汎用性の高さが魅力。モンブランやプリン、パンプキンパイなどのスイーツにも重宝しますよね。
数あるレシピのなかでも、特にイチオシなのがフライドかぼちゃ。スティック状で食べやすく、おやつやおつまみにうってつけです。
煮物、ポタージュ、サラダ、コロッケ……と、かぼちゃは汎用性の高さが魅力。モンブランやプリン、パンプキンパイなどのスイーツにも重宝しますよね。
数あるレシピのなかでも、特にイチオシなのがフライドかぼちゃ。スティック状で食べやすく、おやつやおつまみにうってつけです。
7位 柿（29票）
Photo by macaroni
シャクッ、とろっとした歯ごたえが持ち味の柿。ひと手間加えれば、さまざまなおかずやおつまみが作れます。
ブルーチーズと一緒に盛り付けてはちみつをかけると、おしゃれなワインのお供が完成。甘じょっぱさが絶妙で、一度食べたらやみつき必至です。
ほかには生ハムで巻いたり、白和えにしたりしても美味。中身をくり抜いて、グラタンにアレンジしても抜群のおいしさですよ。
ブルーチーズと一緒に盛り付けてはちみつをかけると、おしゃれなワインのお供が完成。甘じょっぱさが絶妙で、一度食べたらやみつき必至です。
ほかには生ハムで巻いたり、白和えにしたりしても美味。中身をくり抜いて、グラタンにアレンジしても抜群のおいしさですよ。
8位 鮭（23票）
Photo by macaroni
9月〜10月頃に出回る秋鮭は、産卵前なので脂が少なく、さっぱりとした味わいが特徴。ムニエルやフライなど、油を使った料理に最適です。
バターじょうゆ炒め、明太マヨ焼き、ちゃんちゃん焼きにしてもおいしく食べられますよ。片栗粉をまぶしてサクッと揚げ、あんかけや南蛮漬けにするのも良さそう。
竜田揚げや唐揚げにすると、子どもに大ウケ間違いなしです。ビールや焼酎のお供にもなりますよ♪
バターじょうゆ炒め、明太マヨ焼き、ちゃんちゃん焼きにしてもおいしく食べられますよ。片栗粉をまぶしてサクッと揚げ、あんかけや南蛮漬けにするのも良さそう。
竜田揚げや唐揚げにすると、子どもに大ウケ間違いなしです。ビールや焼酎のお供にもなりますよ♪
9位 いちじく（21票）
プチプチとろとろの食感がクセになるいちじく。そのまま食べたり、ジャムやコンポートにしたりするのが主流ですが、おかずやおつまみ作りにも重宝する食材です。
生ハムやベビーリーフと一緒に盛り付ければ、お店風のおしゃれなサラダに。トマトやバジルと合わせれば、カプレーゼに変身します。
白和えやなますなどの和惣菜にアレンジしても美味。リゾットやグラタンの具材にも役立ちますよ。
生ハムやベビーリーフと一緒に盛り付ければ、お店風のおしゃれなサラダに。トマトやバジルと合わせれば、カプレーゼに変身します。
白和えやなますなどの和惣菜にアレンジしても美味。リゾットやグラタンの具材にも役立ちますよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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