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10位 ニラ（18票）
Photo by macaroni
薬味としてのイメージが薄いニラですが、刻んでたれに漬け込めば薬味的な働きもしてくれる万能食材です。強い香りは肉の匂い消しにもなるため、調味料に漬け込んでタレとして使うのがおすすめ。滋養強壮効果が高いので夏バテ気味の方はニラを積極的にとっていきましょう。
薬味をうまく使って料理上手になろう♪
主役にこそなれませんがないと味気なく、ちょっと足すだけで料理の雰囲気が変わる薬味。今回は10位までをご紹介しましたが、11位以降もなるほどそうきたか！というラインアップですので、ぜひチェックしてみてくださいね♪
好きな薬味ランキング結果一覧
- 1位 大葉（81票）
- 2位 しょうが（57票）
- 3位 小ねぎ（55票）
- 4位 長ねぎ（48票）
- 5位 わさび（44票）
- 6位 みょうが（42票）
- 7位 にんにく（40票）
- 8位 大根（23票）
- 9位 三つ葉（22票）
- 10位 ニラ（18票）
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