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作り方
1. キウイは皮をむき、薄切りにする。
2. クリームチーズ は室温に戻し、刻んだレーズンを混ぜ、4等分にして丸めておく。
3. さらしの上にキウイをグリーン、サンゴールドを交互に円形に6枚並べて中央に2をのせ 茶巾に絞る。
2. クリームチーズ は室温に戻し、刻んだレーズンを混ぜ、4等分にして丸めておく。
3. さらしの上にキウイをグリーン、サンゴールドを交互に円形に6枚並べて中央に2をのせ 茶巾に絞る。
キウイのブルスケッタ
材料（2人分）1人分 124kcal
・キウイ（グリーンキウイ）……1個
・きゅうり……1/4 本
・紫玉ねぎ……10g
・ミント……6枚
A
・酢……小さじ1
・オリーブ油……小さじ2
・タバスコ……小さじ 1/2
・塩……小さじ 1/4
・バケット……薄切り4枚
・きゅうり……1/4 本
・紫玉ねぎ……10g
・ミント……6枚
A
・酢……小さじ1
・オリーブ油……小さじ2
・タバスコ……小さじ 1/2
・塩……小さじ 1/4
・バケット……薄切り4枚
作り方
1. キウイ、きゅうり、たまねぎは 5mm 角切りにする。ミントは細かく切る。
2. ボウルにAを混ぜて、1を和える。バケットにのせる。
2. ボウルにAを混ぜて、1を和える。バケットにのせる。
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