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10位 砂糖（8票）
Photo by pomipomi
唐揚げの隠し味に、砂糖を使う方法もあります。砂糖の保水力のおかげで鶏肉がしっとりやわらかくジューシーに仕上がりますよ。また旨味が閉じ込められ、ワンランク上の味わいに。いつも水分が飛んでパサついてしまう……という方は必見です。
いつもの唐揚げに人気の隠し味を加えてみよう♪
しょうゆや酒だけで調味する唐揚げもおいしいけれど、隠し味を入れるとまた違うおいしさが楽しめます。「いつものレシピにひと工夫加えたい！」「一風変わった唐揚げに挑戦したい」という人は、ランキングの結果を参考にいろいろ試してみませんか。11位以下のランキングもチェックして、レシピのバリエーションをぜひ増やしてみてください！
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