ライター : macaroni 料理家 らみー

料理研究家

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
449kcal
たんぱく質
たんぱく質
21.8g
脂質
脂質
37.5g
炭水化物
炭水化物
11g
糖質
糖質
6.4g
糖質
食塩相当量
1.9g

材料

(2人分)

作り方

1

アボカドは種と皮を取り除き、8等分のくし切りにします。

【作り方】アボカドの豚肉巻き

2

豚肉を広げて塩こしょうをふり、アボカドに巻きつけます。

【作り方】アボカドの豚肉巻き

3

フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、②を焼きます。

【作り方】アボカドの豚肉巻き

4

全体の色が変わったら、(a) の調味料を加えて煮からめ、完成です。

【作り方】アボカドの豚肉巻き

コツ・ポイント

  1. 豚肉が剥がれないようしかっりと巻きつけてください。
  2. 火が通りにくい場合はフタをして蒸し焼きにしてください。

よくある質問

・わさびが苦手な場合はどうすればよいですか?
わさびなしでもおいしくお作りいただけますよ。
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5.0
大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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