栄養情報（1人あたり）
449kcal
21.8g
37.5g
11g
6.4g
1.9g
材料
（2人分）- アボカド 1個
- 豚ロース肉（薄切り） 8枚 (200g)
- 味付塩こしょう 少々
- a. ポン酢しょうゆ 大さじ2杯
- a. わさび 小さじ1杯
- a. 砂糖 小さじ1杯
- サラダ油 小さじ2杯
作り方
1
アボカドは種と皮を取り除き、８等分のくし切りにします。
2
豚肉を広げて塩こしょうをふり、アボカドに巻きつけます。
3
フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、②を焼きます。
4
全体の色が変わったら、(a) の調味料を加えて煮からめ、完成です。
コツ・ポイント
- 豚肉が剥がれないようしかっりと巻きつけてください。
- 火が通りにくい場合はフタをして蒸し焼きにしてください。
よくある質問
・わさびが苦手な場合はどうすればよいですか？
わさびなしでもおいしくお作りいただけますよ。
わさびなしでもおいしくお作りいただけますよ。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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