前の記事へ 次の記事へ
“揚げないパン粉”で気軽に揚げ物を楽しんでみませか？
PR macaroni公式

目次

水分は捨てないで！余ったバターミルクの活用法

液体のバターミルク

Photo by akiharahetta

漉して出てきた水分は捨てないでください。実はこれバターミルクと呼ばれる液体で、風味が良く、パンケーキやパン作りに使えます。

日本で見かけることはありませんが、アメリカなどでは、牛乳と同じように市販されている食材です。捨ててしまうのもったいないため、ぜひ活用してくださいね。

炊飯器やフライパンで作る方法も！パンによく合うカイマク

トーストやカイマク

Photo by akiharahetta

想像以上に簡単に作れたカイマク。正式にはカイマクと呼ぶことはできないのかもしれませんが、今回は遠心分離機で作る方法を真似て応用してみました。ほかには、炊飯器で12～16時間加熱する方法や、フライパンで加熱する方法もあります。

作り方は違えど、どれも生クリームの脂肪分を高くしたものを使用しているのが特徴。普段のバター代わりに使えるので、一度作ってみてはいかがでしょうか。
おすすめの記事はこちら▼
マフィン型で作る♪ケランパン

マフィン型で作る♪ケランパン

ホットケーキミックスで簡単！「ケランパン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。韓国の屋台で売られているケランパンをおうちで作りやすくアレンジしたレシピです。素朴な味わいで、朝ごはんにもおやつにもおすすめですよ。
「韓国風ライスペーパー料理」がSNSを席巻！簡単おすすめレシピ10選

「韓国風ライスペーパー料理」がSNSを席巻！簡単おすすめレシピ10選

韓国で話題のライスペーパー料理。SNSに多くのアレンジレシピが投稿されるなど、一大ブームとなっています。この記事では、macaroniで人気のライスペーパーを使ったレシピをご紹介。おうちで韓国気分に浸ってみてはいかがでしょうか♪
甘じょっぱさがクセになる！韓国式「モンテクリストサンド」の作り方

甘じょっぱさがクセになる！韓国式「モンテクリストサンド」の作り方

macaroniの公認コミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今回は、「誰でも簡単に作れる絶品パスタ」で人気のRyogoさんが、韓国式「モンテクリストサンド」の作り方をご紹介！甘じょっぱさがたまらない♪と評判です。
この記事を報告する
SNSで話題に関する記事

なすがホットサンドメーカーでトロトロに!? Twitterで約2万いいねの全農レシピ
味噌汁をおいしく作る裏技。Twitterで話題「カゴメトマトペースト」でおかわりが止まらない!?

奥深いコクの「ほたて貝柱だし」が手軽に家庭の味に！
PR macaroni公式
SNSで話題の人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ