目次
ひつまぶし
明治の創業以来、継ぎ足しで守り続ける秘伝のたれを絡めていただくひつまぶしは、濃厚な味わいでやみつきに。新鮮で活きのいい鰻を職人がさばき、火力の安定する備長炭を使って焼き上げていきます。
まろやかなたれとねぎやわさびなどの薬味、そして最後はお茶漬けに。何度でも味わえる伝統の味を楽しんでみてくださいね。
まろやかなたれとねぎやわさびなどの薬味、そして最後はお茶漬けに。何度でも味わえる伝統の味を楽しんでみてくださいね。
店舗情報
あつた蓬莱軒(ほうらいけん)本店
郵便番号 | 〒456-0043 |
住所 | 愛知県名古屋市熱田区神戸町503 |
定休日 | 毎週水曜日・第2、第4木曜日(祝日は営業) |
営業時間 |
ランチ 11:30~14:00 ディナー 16:30~20:30 |
最寄駅 | 名古屋市営地下鉄名城線 伝馬町駅4番出口より徒歩約3分 |
電話番号 | 052-671-8686 |
参考URL | 店舗ページ|ぐるなび |
参考URL | 店舗ページ|食べログ |
名古屋名物ひつまぶしを味わい尽くそう♪
名古屋グルメの代表格・ひつまぶし。薬味や出汁を入れることで、一度にさまざまな味を楽しめるのが何よりの魅力です。老舗の高級店からリーズナブルに味わえるカジュアルな駅近くのお店まで、名古屋にはたくさんのひつまぶしの名店があります。
味の特徴やこだわり方は、お店によってそれぞれ。ぜひお気に入りのお店を見つけて、さまざまな味を食べ比べてみてくださいね。
※ 記事の内容は、公開時点の情報です。記事公開後、メニュー内容や価格、店舗情報に変更がある場合があります。来店の際は、事前に店舗にご確認いただくようお願いします。
味の特徴やこだわり方は、お店によってそれぞれ。ぜひお気に入りのお店を見つけて、さまざまな味を食べ比べてみてくださいね。
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