目次
ひつまぶし
Photo by @ayuta1004
3,740円（税込）
鰻はもちろん、すべての素材にこだわっているのが魅力のひとつ。愛知県産の高級たまりしょうゆを使用したたれ、長野県や富山県産の無農薬の国産米、静岡県産の深蒸し茶の出汁など、鰻に合う素材がそろっています。
ランチタイムにはサラダやミニうざくがセットになるひつまぶし御膳を提供。会席料理もそろうので、お祝い事や特別な日の食事にもぴったりです。
ランチタイムにはサラダやミニうざくがセットになるひつまぶし御膳を提供。会席料理もそろうので、お祝い事や特別な日の食事にもぴったりです。
店舗情報
ひつまぶし名古屋備長 大名古屋ビルヂング店
| 郵便番号 | 〒450-6490 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング3F |
| 定休日 | ビルに準ずる |
| 営業時間 |
ランチ 11:00～15:30（L.O.15:00） ディナー 17:00～23:00（L.O.22:00） |
| 最寄駅 | 各線 名古屋駅より徒歩約3分 |
| 電話番号 | 052-564-5756 |
| 公式SNS | https://www.instagram.com/hitsumabushi_bincho/ |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
【6位】日本庭園を眺めながらひつまぶしを「大和田」（4.2pt／882クチコミ）
Photo by @yohco_ao86
高級料亭のような白壁が目印の「大和田」。神宮西駅から徒歩約3分、熱田神宮の近くにあるので、参拝と一緒に立ち寄ることができます。
こちらのお店の魅力は、日本庭園を眺めながらひつまぶしをいただけること。季節によって移り変わる緑を感じながら、ゆったりとした気持ちで食事を楽しめますよ。
こちらのお店の魅力は、日本庭園を眺めながらひつまぶしをいただけること。季節によって移り変わる緑を感じながら、ゆったりとした気持ちで食事を楽しめますよ。
櫃まぶし（上）
Photo by @yohco_ao86
3,900円（税込）
やわらかい肉厚の鰻が特徴のひつまぶしには、自家製の甘辛いたれがかかり、上品な味わい。じっくりと時間をかけて味わいたい逸品です。
最後まで飽きないようにと、お茶漬けは出汁ではなく緑茶の一種である番茶を提供。濃厚な鰻を爽やかであっさりと締めることができますよ。
最後まで飽きないようにと、お茶漬けは出汁ではなく緑茶の一種である番茶を提供。濃厚な鰻を爽やかであっさりと締めることができますよ。
店舗情報
大和田
| 郵便番号 | 〒456-0025 |
| 住所 | 愛知県名古屋市熱田区玉の井町8-18 |
| 定休日 | 日曜日、第3月曜日、土用の丑の日 |
| 営業時間 |
ランチ 11:00～13:45 ディナー 16:30～19:45 |
| 最寄駅 | 名古屋市営地下鉄名城線 神宮西駅より徒歩約3分 |
| 電話番号 | 052-671-6720 |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
【5位】名古屋城近く！「しら河 浄心本店」（4.3pt／1,519クチコミ）
Photo by @taso_gohan
昭和28年創業、名古屋城近くに本店を構える「しら河 浄心本店」。今池や栄、名駅など名古屋の主要エリアに店舗を展開している、鰻・ひつまぶしの名店です。
時節に応じて取り寄せる特選鰻は、脂がのっていて豊かな味わいを楽しめると人気。秘伝のたれ、ひつまぶしに適したお米など鰻以外にもこだわっています。
時節に応じて取り寄せる特選鰻は、脂がのっていて豊かな味わいを楽しめると人気。秘伝のたれ、ひつまぶしに適したお米など鰻以外にもこだわっています。
しら河のひつまぶし
Photo by @pepepetanpeee
3,100円（税込）
ほどよい脂とやわらかさを感じられる鰻と秘伝のたれとの相性は抜群！豊かな味わいの身、皮の焼き目の香ばしさが、ごはんや薬味、出汁との絶妙な味わいを感じさせてくれます。
また、最後の茶漬けにもこだわりが！使用するのは日本茶ではなく、こだわりの吸茶を使用しています。鰻とたれ、薬味を引き立たせてくれる薄味の出汁でいただく茶漬けは、絶品です！
また、最後の茶漬けにもこだわりが！使用するのは日本茶ではなく、こだわりの吸茶を使用しています。鰻とたれ、薬味を引き立たせてくれる薄味の出汁でいただく茶漬けは、絶品です！
店舗情報
しら河 浄心本店
| 郵便番号 | 〒451-0031 |
| 住所 | 愛知県名古屋市西区城西4-20-12 |
| 定休日 | 年末年始 |
| 営業時間 |
ランチ 11:00～15:00（L.O14:30） ディナー 17:00～21:30（L.O21:00） |
| 最寄駅 | 名古屋市営地下鉄鶴舞線 浄心駅より徒歩約2分 |
| 電話番号 | 052-524-1415 |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
【4位】ふっくらぱりぱり「まるや本店 名駅店」（4.3pt／1,600クチコミ）
Photo by @chaff1srt
天白区に本店を構える「まるや本店」の名駅店。名古屋駅直結の名鉄百貨店9階に位置しているので、観光やおでかけがてら気軽に立ち寄れる立地です。
ふっくらぱりぱりの鰻にはもちろん、しょうゆやお米、漬物にまでこだわるひつまぶしは、全国のファンに大人気！ひつまぶしだけでなく鰻のお寿司や白焼き、う巻きなどのメニューも多彩です。
ふっくらぱりぱりの鰻にはもちろん、しょうゆやお米、漬物にまでこだわるひつまぶしは、全国のファンに大人気！ひつまぶしだけでなく鰻のお寿司や白焼き、う巻きなどのメニューも多彩です。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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