7. ワインに合う。タコとじゃがいものアンチョビ炒め
アンチョビとにんにくでゆでダコとじゃがいもを炒める、旨みたっぷりのおつまみです。アンチョビそのものだけでなく、缶詰に残るオイルも加えるのがおいしく作るポイント。ぜひ、ワインに合わせてみてくださいね。
8. ビールに合わせて。タコとじゃがいもの青のり炒め
じゃがいもやごぼう、タコをしょうゆや青のりで炒めるボリュームのあるレシピです。青のり特有の磯の風味は、タコともじゃがいもとも相性抜群。甘辛い味わいで、ビールが進みますよ。タコと根菜の食感の違いも楽しんでくださいね。
メイン料理にも。タコとじゃがいものレシピ4選
9. アボカド入り。タコとじゃがいもの黒こしょう炒め
塩と粗挽き黒こしょうでさっと炒めて作る、じゃがいもとタコのメイン料理。アボカド入りで彩りもきれいです。じゃがいもはオリーブオイルで揚げ焼きして、表面をカリッと仕上げるのがおいしく作るポイント。レモンを絞って食べてくださいね。
10. 香り豊か。タコとじゃがいものガーリック炒め
オリーブオイルににんにくの香りを移し、じゃがいもとゆでダコを炒めるレシピ。タコをじゃがいもに合わせて大きめに切るので、食べごたえのあるひと品に仕上がります。ごはんのおかずになるのはもちろん、ビールのおつまみにもおすすめ。
11. 作り置き可能!タコとじゃがいものトマト煮
作り置きできるのがうれしい、タコとじゃがいものトマト煮です。バゲットやごはんに合わせるほか、パスタの具材にしてもおいしいですよ。万能なレシピなので、たっぷり作っていろいろな食べ方を楽しんでくださいね。
12. 子どもも喜ぶ。タコとじゃがいものコロッケ
タコを具材にする、意外な組み合わせのポテトコロッケです。丸く成形し、たこ焼きに見立てて船皿に盛り付ければ、子どもが喜ぶこと間違いなし!お好みで中濃ソースやマヨネーズ、青のりなどをかけてくださいね。