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10位 春キャベツ（28票）
Photo by macaroni
3月〜5月頃になると、スーパーに出回る春キャベツ。食感がやわらかく、みずみずしてくて甘いのが持ち味です。また冬キャベツに比べて、葉の巻きがゆるいのも特徴。まるごと1個買っても、あっという間に消費できるのではないでしょうか？
サラダや漬け物などの生食に適していますが、煮たり炒めたりしてもおいしく食べられます。肉と合わせればメインおかずに、和え物にすれば副菜にと、あらゆる料理に大活躍です。
サラダや漬け物などの生食に適していますが、煮たり炒めたりしてもおいしく食べられます。肉と合わせればメインおかずに、和え物にすれば副菜にと、あらゆる料理に大活躍です。
旬を意識して買い物をしよう！
あなたが予想した春の味覚は10位以内にランクインしていましたか？もしまだ出てきていなければ、11位以下の結果をチェックしてみてくださいね。春の食材であることを初めて知るようなものも、出てくるかもしれませんよ♪
ふだん旬を気にしないで買い物をしている人は、これを機に少しだけ意識してみませんか？素材本来のおいしさが存分に堪能できて、シーズンの訪れが待ち遠しくなることでしょう。
ふだん旬を気にしないで買い物をしている人は、これを機に少しだけ意識してみませんか？素材本来のおいしさが存分に堪能できて、シーズンの訪れが待ち遠しくなることでしょう。
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