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大人のご褒美おつまみ。「缶ちぃずシリーズ」をご紹介！
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目次

4. 牛乳を加え、味を調える

鍋に入ったなめらかなかぼちゃスープ

Photo by a.jinja

牛乳を加え、混ぜながら弱火で温め、塩こしょうで味を調えます。
食卓の上のかぼちゃポタージュ

Photo by a.jinja

器に盛って、お好みで乾燥パセリを散らせば完成です。

ほうれん草のポタージュ

調理時間：20分

材料（2〜3人分）

ほうれん草のポタージュの材料

Photo by a.jinja

・ほうれん草……1/4束
・玉ねぎ……1/4個
・じゃがいも……1個
a. 水……1カップ
a. コンソメ……小さじ1杯
・甘酒……1/2カップ
・牛乳……1/2カップ
・塩こしょう……少々

・黒こしょう……少々
・オリーブオイル……少々

作り方

1. 材料を切る

ゆでたほうれん草とまな板の上のじゃがいもと玉ねぎ

Photo by a.jinja

ほうれん草はざく切りにしてゆで、水気を切ります。玉ねぎ、じゃがいもは薄切りにします。

2. 鍋で煮る

鍋に入った材料（煮る前と後）

Photo by a.jinja

鍋に玉ねぎ、じゃがいも、（a）を入れ、中火で10分ほど煮ます。
白い鍋に入った材料

Photo by a.jinja

具材に火が通ったら、ゆでたほうれん草を加え、さらに2分ほど煮ます。

3. 甘酒を加え、ブレンダーでなめらかにする

鍋にブレンダーを入れて滑らかにしているところ

Photo by a.jinja

甘酒を加え、ブレンダーまたはミキサーでなめらかにします。
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甘酒は調味料として使っても優秀！
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