フライパンひとつで！ミニトマトのペペロンチーノ
フライパンひとつでパパッと作れる。「ミニトマトのペペロンチーノ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ミニトマトが余ったときにぴったりのレシピです。バジルとにんにくの香りが食欲をそそります。色鮮やかな見た目で、おもてなしにもおすすめですよ。 2022年5月3日 更新
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調理時間
15 分
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(0件)
栄養情報（1人あたり）
433kcal
11.5g
15.6g
65.5g
59.6g
1.5g
下ごしらえ
・ミニトマトはよく洗ってヘタを取り、半分に切ります。
作り方
1
フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を加えて弱火で加熱します。
2
水、塩を加えてひと煮立ちさせ、スパゲッティを加えます。
3
フタをして弱中火でパスタの袋の表記時間通り煮込みます。
4
2分前になったらミニトマトを加え、再びフタをして加熱します。
5
フタを開け、バジルを加えます。汁気を飛ばしながら混ぜ合わせたら完成です。お好みでエキストラバージンオリーブオイルをかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
- 今回は7分ゆでのスパゲッティを使用しております。
- スパゲッティを入れた後は、途中で何度か混ぜ合わせることでパスタ同士がくっつきにくくなりますよ。
よくある質問
・4人分作る場合は倍量で作れますか？
フライパンに入りきらなかったり、火加減や加熱時間、水分量などの調整が必要になるので、レシピ通り2人分ずつ作っていただくことをおすすめします。
フライパンに入りきらなかったり、火加減や加熱時間、水分量などの調整が必要になるので、レシピ通り2人分ずつ作っていただくことをおすすめします。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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