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5. 定番の組み合わせ。そら豆とえびのクリームパスタ

そら豆と殻付き無頭えびを使うクリームパスタです。そら豆×えびは定番の組み合わせ。牛乳ととろけるチーズを使って、クリーミーに仕上げましょう。えびに加えてベーコンも入れるので、旨味は十分。とろ〜りソースがパスタにからんでおいしいですよ。

6. 牛乳でお手軽。そら豆と桜えびのクリームパスタ

牛乳と粉チーズを使えば、手軽にクリームパスタが作れますよ。玉ねぎとそら豆をフライパンで炒めてから、牛乳や生クリームと一緒にさっと煮ましょう。生クリームがなければ全部牛乳でもOK。桜えびとそら豆のコントラストがきれいなひと皿です。

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7. ツナやソーセージでも!そら豆と春キャベツのパスタ

そら豆と春キャベツを使う、野菜たっぷりのパスタ。ベーコンはツナ缶やソーセージでも代用可能ですよ。おうちにある食材で作ってみてください。電子レンジ加熱で作れる驚きのレシピですが、そら豆の加熱には要注意。ポイントをしっかりおさえて作ってみてくださいね。

8. 白だしで簡単。そら豆とたけのこのパスタ

そら豆・たけのこ・紅鮭を使う和風パスタはいかがでしょうか?たけのこは新鮮なものを使うと格別ですが、簡単に水煮でもOK。白だしや昆布茶などを使うスープと合わせたら、だしがおいしい和風パスタのできあがりです。やさしい味の和風パスタを食べたいときにおすすめのひと品。

9. だしを効かせる♪ そら豆とあさりのパスタ

そら豆とあさりで和風パスタを作りましょう。だしをしっかり効かせるので、味付けは塩こしょうとオリーブオイルだけでOK。たけのこ・キャベツ・そら豆・しめじを入れて、たっぷり野菜が摂れるひと皿に仕上げます。たけのこやそら豆は水煮や冷凍品を使うと簡単に作れますよ。

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10. ピリ辛。そら豆と魚介のトマトパスタ

えびやあさりの旨味をぎゅっと閉じ込めるトマトパスタ。そら豆の緑がきれいに映えるひと品です。フライパンに魚介と白ワイン、完熟トマトを入れて煮込んだら、絶品ソースのできあがり。普通のパスタより少し平たいリングイネがソースとよくからんでおいしいですよ。

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