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作り方
1. ハーフベーコンをキッチンバサミで1cm幅にカットして、重ならないようにペーパータオルの上にのせます。もう1枚のペーパータオルを重ねて軽く押さえます
2. そのままレンジ600Wで20秒加熱します
3. その間に、牛乳を沸騰直前まで温めます
4. 器にコーンスープの素を入れて、牛乳を注ぎ、かき混ぜます
5. 2、温泉卵をのせ、粗挽き黒こしょう、粉チーズをふって完成です
2. そのままレンジ600Wで20秒加熱します
3. その間に、牛乳を沸騰直前まで温めます
4. 器にコーンスープの素を入れて、牛乳を注ぎ、かき混ぜます
5. 2、温泉卵をのせ、粗挽き黒こしょう、粉チーズをふって完成です
4. コーンカレーポタージュ
macaroni料理家 えも / ＠cindy___215
元料理教室講師。現在はmacaroniの料理家として活動中。食べることとお酒を飲むことが大好き。お菓子作りとイタリアンが得意。
元料理教室講師。現在はmacaroniの料理家として活動中。食べることとお酒を飲むことが大好き。お菓子作りとイタリアンが得意。
Photo by えも
「スパイスの香りが食欲をそそり、身体の芯からぽかぽか温まるひと品です。
カレー粉を入れることでスパイシーさが加わり、いつもとは違ったコーンスープに。オートミールのおかげで、このスープだけでも十分満足感が得られます。レンジでパパッと作れるので、忙しい日の朝やランチにもおすすめです」
カレー粉を入れることでスパイシーさが加わり、いつもとは違ったコーンスープに。オートミールのおかげで、このスープだけでも十分満足感が得られます。レンジでパパッと作れるので、忙しい日の朝やランチにもおすすめです」
使ったコーンスープはこれ！
Photo by えも
じっくりコトコト 濃厚コーンポタージュ（3袋入）
材料（1人分）
・コーンスープの素……1包
・熱湯……150cc
・オートミール……大さじ2杯（約15g）
・カレー粉……小さじ1/2杯
・とろけるチーズ……少々
・パセリ……少々
・熱湯……150cc
・オートミール……大さじ2杯（約15g）
・カレー粉……小さじ1/2杯
・とろけるチーズ……少々
・パセリ……少々
作り方
1. 器にコーンスープの素、カレー粉、オートミールを加えて軽く混ぜます
2. 熱湯を加え、よく混ぜます
3. とろけるチーズをのせ、電子レンジ600Wで30秒加熱します
4. パセリをふりかけたら完成です
2. 熱湯を加え、よく混ぜます
3. とろけるチーズをのせ、電子レンジ600Wで30秒加熱します
4. パセリをふりかけたら完成です
あなたも自分好みのアレンジを試してみて！
いずれも、まさに“ちょい足し”という簡単なアレンジですが、飲んでみれば驚きのおいしさ！これまでただ漫然とお湯に溶いて飲むだけだった人にとっては、コーンスープが持つ可能性に気付かされる機会となるに違いありません。
4アレンジを試して味を占めたら、ぜひご自身でもアレンジを考えてみてください。もしかしたら、Twitterでバズるようなアレンジが、あなたの食生活から誕生するかもしれませんよ。
企画・文／植松富志男（macaroni 編集部）
4アレンジを試して味を占めたら、ぜひご自身でもアレンジを考えてみてください。もしかしたら、Twitterでバズるようなアレンジが、あなたの食生活から誕生するかもしれませんよ。
企画・文／植松富志男（macaroni 編集部）
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