Name: 子どももパパも驚き絶賛！れんこんとベーコンのガレット【今月食べたい！真冬のおつまみ #4】
Cuisine: 日本

子どももパパも驚き絶賛！れんこんとベーコンのガレット【今月食べたい！真冬のおつまみ #4】

macaroniの公式コミュニティ「マカロニメイト」のメンバーが、リレー形式で毎週ひとつ、旬の食材たっぷりで作るおつまみのレシピを公開している本連載。今回は、人気ママインスタグラマーのaoiさんが、子どものおやつにもなるおつまみ「れんこんとベーコンのガレット」のレシピをご紹介！ 2022年1月29日更新

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ライター : macaroni 編集部

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今週「旬のおつまみ」のレシピを紹介するのは……

こんにちは、マカロニメイトのaoi（@aoooowii.m）です。

macaroniの公式コミュニティ「マカロニメイト」に登録しているインフルエンサーがリレー形式で担当した本連載。今月の第4回は、私の「旬のおつまみ」レシピです。

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今回ご紹介する「れんこんとベーコンのガレット」は、薄切りしたれんこんとベーコン、チーズをカリっと焼き上げた、大人も子どももおいしく食べられるおつまみ。

我が家でお酒を飲むのは主人だけなのですが、主人よりも息子のほうが気に入っていて、「れんこんとチーズのやつ作って！」と頻繁にリクエストしてくれます。それがうれしくて、我が家の食卓の定番となりました。

「なにこれ？ピザ？」と言われるような見た目をしているのですが、食べてみると全然違います。初めて家族に食べてもらったときは、「え、これれんこんなの!?」と驚きながらも喜んでくれました。