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もう食べた？大人のご褒美おつまみ「缶ちぃず」がおすすめ
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目次

材料（1人分）

・厚揚げ……100g
・長ねぎ……1/4本
・スイートチリソース……大さじ1杯
・オリーブオイル……小さじ1杯

作り方

1. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、食べやすい大きさに切る
2. 長ねぎは斜めに薄切りにする
3. フライパンにオリーブオイルを引いて熱したら、1と2を入れる。火が通ったらスイートチリソースを加えてさっと炒める

3. 時間のない日の救世主！納豆えのき

黒い皿に盛り付けたえのき納豆

Photo by macaroni

「ささっとおつまみを準備したいときにおすすめなのが、えのきだけに納豆をかけるだけの超簡単レシピ。オクラや梅を加えてもおいしいですよ」

材料（1人分）

・えのきだけ……1パック
・納豆……2パック
・白だし……適量

作り方

1. えのきの石づきを切ってほぐしたら、600Wのレンジで1分加熱する
2. 納豆と白だしを混ぜて1にのせる

食材と適量に注意すれば、毎日飲んでもOK！

「太りにくい食生活をしたいなら、食材選びと適量を決めることが大切。シンプルなルールだけを覚えて実践することが、習慣化につながります。ルールさえ守れば、私のように大好きなお酒を毎日欠かさず飲んだっていいんです」

お酒も好きだけど、禁酒してまでダイエットするのは辛い……そんな方に、高杉保美さんの“ずるやせ”ダイエットが多くのヒントを与えてくれたのではないでしょうか。低糖質の食材とお酒を選んで適量摂取するこの手法で、気楽に、太りにくい食生活を目指してみませんか。
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