Name: 焼くだけ朝ごパン！冷凍のっけパンのレシピ2選 #5
Cuisine: 日本

材料

・食パン……4枚
・ピザ用チーズ……120g
・マーガリン……適量
a. 明太子……2本
a. ホワイトソース……100g
・ドライパセリ……お好みで

作り方

1.（a）を混ぜ合わせる（明太子の皮は取る）

2. 食パンにマーガリンを塗り、（a）を全体に塗ってピザ用チーズを均等に散らす。お好みでドライパセリを散らす

3. ラップに包み、保存袋に入れたら空気を抜いて、冷凍庫に入れる

冷凍保存するときは、冷凍庫の平らな場所に置くようにしてください。冷凍前の状態で縦に入れると、具材がバラバラになってしまいます。凍ったあとなら、庫内のスペースに合わせて動かしても、具材が大きく崩れることはありません。

おいしく作る＆食べるポイント！

Photo by おがわひろこ

これまでに紹介してきた冷凍のっけパンは、「食べる10分ほど前に冷凍庫から取り出し、解凍してください」と説明してきましたが、こちらは少し長めの20分前に冷凍庫から出し、解凍するようにしてください。これは、ホワイトクリームが溶けるまでに少し時間がかかるため。

解凍前に焼いてしまうと、上にのせたチーズだけが焼けて、硬めの明太子クリームを食べることになってしまいます。

チーズと明太子クリームがとろける絶品冷凍のっけパンです。食べる準備は焦らず急がず、ゆっくりお召し上がりくださいね！

hiroogwのInstagram

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