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低GI食品を取り入れよう！

食後血糖値が上がりにくいという特徴がある、低GI食品。次の食事の血糖値も抑えられるという、セカンドミール効果も期待できます。朝食や間食に食べるのがおすすめです。

野菜や果物などの低GI食品を積極的に取り入れたり、GI値が高い白米をGI値が低い玄米に置き換えたりと、無理のない範囲で食事に活用してみてくださいね。
【参考文献】
※1 「食品のGI値」を活用し、健康な体をつくりましょう！｜山梨県厚生連健康管理センター
※2 食後高血糖を抑える「セカンドミール効果」って何？｜オムロン ヘルスケア
※3 「セカンドミール効果」って？｜大塚製薬
※4 血糖値とGIの関係性｜大塚製薬
※5 低GIとは｜低GIガイド　ケンミン食品
※6 食べ方で血糖値の上がり方が変わる!? - 全国健康保険協会
※7 食べる順番による血糖値への影響 - 鈴木クリニック
※8 “食べても太らない”法則 〜GI値ってナンだ？〜｜養命酒製造株式会社
※9 八訂食品成分表2021｜女子栄養大学
（2022/01/25参照）
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