10位 ゆで卵(27票)

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行楽のお供やおやつに大活躍のゆで卵。老若男女問わず、みんなに愛される卵料理ですよね。とろとろの半熟が好きな人もいれば、固ゆで派の人も多く、人により好みのゆで加減が異なります。

ただゆでるだけなのですが、「意外とむずかしい」という声がちらほら。殻がうまくむけなかったり、白身が飛び出してしまったり、自分好みのゆで上がりにならない方は、下記のリンクを参考にしてください。

11〜15位のランキング結果

では最後に、11位から15位のランキング結果を紹介します。

11位 スクランブルエッグ(26票)

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スクランブルエッグといえば、洋風の朝食をイメージする方も多いのではないでしょうか。とろとろのスクランブルエッグにサラダやベーコンなどを付け合わせると、彩り鮮やかなワンプレートが完成します。

卵を半熟状になるまでかき混ぜ、後は余熱で火を通すことにより、ふわふわ食感に仕上がりますよ。また、牛乳の代わりに生クリームを加えれば、よりまろやかな味わいを堪能できます。

12位 温泉卵(25票)

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ゆで卵とはひと味違う、トロンとした口あたりが魅力の温泉卵。パスタ、ドリア、カレー、海鮮丼と、さまざまな料理のトッピングに大活躍しますよね。

だしやしょうゆをかけてそのまま食べるのも人気で、ごま油やオリーブオイルをプラスするのもおいしいですよ。

13位 玉子スープ(22票)

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汁物が欲しい時に、さっと手軽に作れる玉子スープ。鶏ガラスープの素なら中華風、コンソメなら洋風、さらにだしを使って和風にも味付けできます。

基本の作り方を覚えたら、好きな具材と合わせて、オリジナルの玉子スープレシピを考えてみてください。スープに水溶き片栗粉でとろみをつけてから溶き卵を入れることで、ふわりとやさしい口当たりになりますよ。

14位 卵雑炊(18票)

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やわらかいごはんに卵のまろやかな風味が加わった卵雑炊は、風邪気味のときに欠かせないひと品ですよね。簡単に作りたい時はレンジを使うのがおすすめ。約5分で完成するので、忙しい朝にもぴったりですよ。
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