3. 大豆粉衣のからあげ

大豆粉をからあげの衣に使い、糖質を抑えるからあげです。大豆粉は大豆をそのまま粉にしたものなので、大豆の栄養をまるごと摂取することができます。また、揚げずにオーブンで作るため、カロリーもカットできますよ。(※11)

糖質オフ中もおいしいからあげを楽しもう!

Photo by 長曽我部真未

衣をおからパウダーに置き換えるだけで、からあげを糖質オフするレシピをご紹介しました。おからの風味はほとんどなく、いつものからあげと同じようにカラッとジューシーに仕上がりますよ。シンプルな塩からあげなので、カレー粉やチリパウダーなどでアレンジもできます。

糖質オフ中も、おいしいからあげを楽しんでくださいね。
【参考文献】
(2022/01/30参照)
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