【ジャンル別】筋肉料理人・藤吉和男さんの人気レシピ15選!

今回は筋肉料理人「藤吉和男」さんのブログから、人気のレシピをジャンル別にご紹介します!ローストビーフなどのおつまみやお肉を使ったメイン料理、そしてスイーツのレシピなどもまとめましたよ。最後にレシピ本も載せているので、ぜひ参考にしてみては?

2018年2月23日 更新

おつまみレシピ3選

1. やさしい味!おからとベーコンのトマト煮

アレンジ万能な「おから」は、おつまみとの相性も抜群です!ベーコンや玉ねぎなどをトマトベースで煮た副菜。おからがやさしく包み込んでくれるからこそさっぱりと食べやすい味わいになるので、ぜひ今晩の献立に加えてみてください!

2. ピリッと美味!スモークサーモンとキムチの和え物

スモークサーモンとキムチで作る絶品おつまみがこちら!見るからにお酒が進みそうなひと品ですよね。長芋が入っているので、シャキシャキ食感とネバネバ感両方とも楽しめます。簡単に出来上がるので、ぜひ晩酌のお供にいかがでしょうか。

3. 炊飯器で簡単!ジューシーローストビーフサラダ

一見難しいイメージのあるローストビーフですが、筋肉料理人さんのレシピなら炊飯器で簡単に作れてしまいます!サラダと一緒におつまみとして食べるのもよいですし、ご飯に乗せて卵を落とせばローストビーフ丼にも♪ぜひご家庭で作ってみてください!

お肉を使ったおかずレシピ4選

4. 長芋と豚ばら肉の照り焼き風

豚バラ肉をフライパンで炒め、その脂で長芋を炒めましょう♪厚切りの長芋を焼くと、外はさっくり、中はほくほくの食感が楽しめます♡
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charlotte

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